皆さんこんにちは！！
旅行の時ってお土産を何にしようか迷いませんか？
岡山のお土産でポピュラーなのが”きびだんご”。
ですが、岡山には他にも沢山の銘菓があるのです！！

そこで！！
皆さんに岡山のことを知っていただこうと、
少しずーつ岡山のお土産を紹介していきたいと思います！

そして今回はその第2弾！！
橘香堂の『むらすゞめ』です！

■吟味した新鮮な卵、厳選された小豆
新鮮な素材にとことんこだわり、外皮に新鮮な卵、
特別にブレンドされた粘り気の無い小麦粉、
中餡には粒を吟味した小豆、という厳選された材料のみを使い、
職人の手により手焼きされています。
また、茶趣のあるお菓子として、茶道各流派10月のお菓子にも指定されております。

■明治より受けついた伝統
明治初年頃は、生菓子を一般的に餅菓子と言っていた時代で、米粉で作る菓子がほとんどでありました。
その頃、メリケン粉（小麦粉）及び、卵を使用した御菓子を創ったのですから、現代の和菓子に対し、洋菓子のような感じのする画期的なお菓子として、その時代の達人から注目を集めました。


聞いているだけでも美味しそうなのですが、私の個人的オススメポイントは
橘香堂美観地区店にて手焼き体験が出来る点です！！
やはり、自分で焼いたものは格別です！
出来たときの喜びも、食べたときの美味しさも体験した人にしか味わえない
いい思い出になること間違いなし！！

また、通常のむらすゞめとは別に「ジャンボむらすゞめ」の手焼きも体験できます。
ジャンボむらすゞめには、粒餡に加え、白玉団子も入って、さらに通常のむらすゞめの大きさの約7倍と、かなりのボリュームでお召し上がりいただけます！
※ジャンボむらすゞめは手焼き体験でのみお召し上がりいただけます。


手作りの銘菓を味わえる機会はあまりないかと思います！
岡山に旅行に来た際はぜひ橘香堂美観地区店にてご体験ください！
美観地区なので焼き終えても観光には困らないと思います！
とってもオススメです！(*^^*)

■体験所要時間：約5分
•むらすゞめ手焼き体験（普通サイズ×3コ） 600円
•ジャンボむらすゞめ手焼き体験（ジャンボサイズ×1コ） 1,200円
■体験工房の営業時間：10:00〜16:00
■ご参加条件：普通サイズ…小学生以上で身長120ｃｍ以上の方。ジャンボサイズ…小学生以上で身長120ｃｍ以上の方。

手焼き体験は、店頭でのお申し込みになります。ご来店いただいた順番にご案内いたしております。また、体験指導の職人が休憩等の為、少々お待ちいただく場合がございます。※焼き器機の表面が非常に高温（180℃以上）ですのでご注意の上ご体験をお楽しみ下さい。
●お問い合わせは橘香堂美観地区店まで、お電話ください。

橘香堂 美観地区店
■電話番号：086-424-5725
■店舗の営業時間：9:00〜18:00
■住所：倉敷市阿知2-22-13
■駐車場：なし