とても新鮮でとびっきり美味しい海鮮居酒屋、黒ひげさんをご紹介します＾＾


今回はオススメのおまかせ３品＋1品を注文しました。

付き出しはもずく酢。


そして1品目。
まずは刺身の盛り合わせです

岡山名物のサワラもありました。
相棒はビールです。比例するように刺身もみるみるうちに消えていきました笑



そして毛ガニの土佐酢ジュレ掛け

身がギッシリ入っていました。
土佐酢とすだちが蟹の甘みを引き立ててくれます。

ここで店主おすすめの日本酒を頼みました。


そして、のどぐろの塩焼き登場です

1匹丸ごと！身から脂がジュワジュワ〜
辛口の日本酒がよく合います＾＾

ちなみに日本酒は店員さんに聞くと、好みを聞いてくれ料理に合ったものを持って来てくれます。
日本酒の種類、たくさんあるみたいです☆


そして、ジューッと音とともに炭の香りが漂ってきました。
最後は、鳥の炭焼きです

柚子胡椒との相性抜群でした☆
日本酒をおかわりするほど、美味しかったです＾＾


美味しさ◎
見た目◎
店主と店の雰囲気◎


活気もあり、大人な居酒屋でお酒に合う料理はいかがですか？
※人気店なので事前予約をおすすめします。

食べログ
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33001416/