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城崎温泉 千年の湯 古まんのお知らせ・ブログ
玄さんがんこサブレスウィーツ甲子園で準グランプリ
更新 : 2013/11/19 8:34
11月10日、障害者多機能施設はばたけ(事業所名 就労継続B型事業所すいーつ)が、第5回スウィーツ甲子園関西大会(場所 神戸市中央区)に出場し、同所の手作り商品「玄さん がんこサブレ」が、準グランプリの栄誉に輝きました。
「玄さん がんこサブレ」は、豊岡市マスコット「玄武岩の玄さん」の頭部をかたどったサブレで、玄さんの硬派なイメージを崩さないように、甘さ控えめで、少し硬めの食感が特徴です。
また、材料には添加物を使わず、小麦粉や黒糖も国産を使用し、デザインも細部までこだわった力作です。
なお、9月24日に、兵庫県大会で1位を獲得し、今回の大会に臨んだものです。
◆障害者多機能施設はばたけ
住所:豊岡市九日市中町75
電話:0796-23-3350
《城崎温泉・旅館/千年の湯古まん・権左衛門公式ブログより引用》
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