「日南トマト」や地元の夏野菜を活かしたお肉と野菜の旨みを感じる新メニューをディナービュッフェでご提供。お子様から大人までこの地ならではの食材を存分に味わってください。
　

提供期間：2025年7月1日から2025年9月30日
　　　　　ディナービュッフェ
　　　　　17：30から21：00　LO 20：30
　

■　スパイシーポークスペアリブ
　　日南トマトのセミドライと県内産茄子のマリネ　■

柔らかく煮込んだスペアリブを日南トマトのピュレとスパイスパウダーで合わせたソースに一晩漬けこみ、オーブンで香ばしく焼き上げた、日南トマトの爽やかな酸味と甘みが引き立てる一品
　
　
■　鳥取県産茄子のピクルスと日南トマトのビーフバーガー　■
　
県内産茄子のピクルスとフルーティーな日南トマトをビーフパテと合わせたハンバーガー。鳥取の名産「砂丘らっきょ」を使用したマヨネーズソースもご用意
　
　
■　日南町産トマトジュースで作るレッドアイ　■
　
ビールをトマトジュースで割るレッドアイを日南町産トマトジュースで楽しめます。甘さや深みによってビールの苦みが和らぎ、よりフルーティーな味わいに