宿番号:311911
新平湯温泉長野道松本ICよりR158〜R471 約70km、約60分。中部縦貫道高山ICよりR158〜R471約50km、約50分。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋のお知らせ・ブログ
お客様からのクチコミ
更新 : 2024/3/19 11:40
昨日のことお客様からのクチコミで飛騨牛の脂身が多過ぎた、とのご指摘がありました大好評の飛騨牛のこととて此れは一大事と早速返信しましたがどうも合点がいきません 確かに飛騨牛A5等級などは大トロ状態だと思うが、我が宿ではA5等級は使っておりませんし出来るだけ赤身の多いのを使っておりますがそれでも脂身が多すぎたとのこと お客様にはお口に合わなく申し訳ございませんでしたとお詫びしましたが近年は脂身を敬遠する傾向があるみたいですね でも 飛騨牛は絶品ですからドンドンどんどん召し上がってくださいませ
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