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自家野菜…飛騨ネギ
更新 : 2025/7/6 8:22
友人の農家から飛騨ネギ苗を分けてもらった
７００本を植え付けた
これから秋まで肥培管理
草取りや畦上げして白身をできるだけ長くするのが大仕事
12月の根雪前に掘り取って地下で保存する
翌春まで使うが柔らかくって本当に美味しい
たまにはサルに食べられるがこれもまた美味しさ由縁か関連する周辺観光情報
