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岐阜県飛騨市の鮎が日本一になったと！
更新 : 2025/10/11 17:14
２０２５年の日本一美味しい鮎は、高知県で開かれた第２６回清流めぐり利き鮎会で、岐阜県飛騨市の高原川の鮎がグランプリに選ばれました
高原川は飛騨山脈の奥飛騨温泉郷を水源とし宮川と合流し神通川となり富山湾まで至る急流である
この川の上流は八百万の神々が出雲大社へ往還したとの歴史に由来して「毛受母川（もずもがわ）」と云う
信州や斐太の神々は高原郷の渓流を通り富山湾を経て日本海から出雲へと往還された、それでこの渓流は神通川と呼ばれるようになったと
さらにこの渓谷には出雲の地に由来して、「ずも」「ずみ」のつく地名が残った
「あずも（東雲）」「もずみ（茂住）」「ねずもち（鼠餅）」「もずも（毛受母）」「あずみの（安曇野）」
等の地名として今日なお使われている
これは落ちアユ
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