新平湯温泉
長野道松本ICよりR158〜R471 約70km、約60分。中部縦貫道高山ICよりR158〜R471約50km、約50分。
(「普通=3.0」が評価時の基準です)
| 部屋 | 4.3 |
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風呂 | 4.7 |
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料理(朝食) | 4.5 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 料理(夕食) | 4.9 |
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接客・サービス | 4.4 |
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清潔感 | 4.3 |
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投稿日:2026/4/4
夕食は鍋が選択できたのでクマ鍋にしました。熊鍋は初めてで、最後は雑炊でいただきました。とても美味しかったです。また、刺身や飛騨牛、骨酒など何を食べても美味しく、とても満足しました。普通の露天風呂で十分ですが、貸切露天風呂も二つありとても良かったです。おせわになりました、ありがとうございました
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
夕食のお鍋でクマ鍋をご選択くださいましたが、今年のクマ鍋は脂身タップリです
特に赤身と脂身のバランスが絶妙で大根と人参ゆっくりと煮込んでいます
最後は雑炊にしていただくのが正解です
また、クマ鍋にはイワナの骨酒が合います
尚、クマ鍋・ボタン鍋は在庫が無くなりましたらご提供不可となりますのでご了承くださいませ
ありがとうございました
小さな湯宿ですが今後ともなにとぞよろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/4/7
投稿日:2026/4/2
貸し切り風呂も大浴場も、温泉が良かったです。食事も美味しかったです。
建物がとても歴史を感じますが、清潔感はあります。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
お食事処は明治初期の築約180年前の奥飛騨の百姓座敷です
古い小さな湯宿です
内風呂は全てがヒノキ造りとなっています
そろそろ山菜の時期になりました、またのお越しを心からお待ちしております
ありがとうございました 今後ともなにとぞよろしくお願い申し上げます
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/4/7
投稿日:2026/3/26
奥飛騨温泉は毎年色々と行ってマスが、とても料理、温泉、そして趣がある建物。全て良かったです。古民家でしたが、トイレは全部自動で、食事所は囲炉裏のある部屋でとても満足です。料理は少し味は濃いめですが、何を食べても美味しいです。温泉も湯量が豊富で貸し切り露天も良かったです。古民家なので、色々音などしますがそれは当たり前ですね。色々古民家の宿行きましたが、これだけの大きな混みを維持するのはとても大変です。それなのにとても綺麗で、庭もとても素晴らしく手入れされてます。リピ確定です。今度は熊鍋頼みます。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
前回はとり鍋だったと思いますが、クマ鍋も一度ご賞味くださいませ
クマ肉は脂身半分赤身半分の割合のお肉が最高です
これからは山菜の時期になります
ありがとうございました
小さな湯宿ですが今後ともよろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/3/28
投稿日:2026/3/21
昨年11月に初めて宿泊し、とても良かったので、今回リピしました。
15時にチェックインし、すぐにお風呂へ。女湯は、床板が張り替えられており、きれいになっていました。貸切露天風呂も2度入ることが出来ました。内湯も露天も掛け流しで、少し熱めではあるものの、ゆっくりできよかったです。
温泉がよかったのも、リピ理由ですが、1番は、食事です。
岩魚のお造り、川ますの味噌焼き、食事の進み具合を見計らって出される、揚げたての天ぷらは、大満足でした。飛騨牛2倍は、配膳されている時点で、囲炉裏調といい、圧巻と映えです。
お風呂も料理も、会話の弾むスタッフさんも、すべてがおすすめの宿です。お布団もフカフカで、ぐっすり眠れました。
次は、桜の咲く頃、伺いたいな。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
内風呂は床も浴槽も壁もヒノキ造りの為に困ったことに経年劣化が宿命です
石やコンクリートならば百年でも大丈夫でしょうが風呂はヒノキに限りる、とのことで
劣化したヶ所から順番に張り替えていますので何卒よろしくお願い申し上げます
露天風呂は岩なので大丈夫です
此れからは山菜の時期になります 遅霜で被害の出ないように祈っています
ありがとうございました
小さな湯宿ですが今後ともよろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/3/28
投稿日:2026/3/21
季節が変わるごとに来てますが
毎回大満足
ご飯が美味しすぎて
いつか クマ鍋に挑戦してみたいですが
固くないかなと夫婦で毎回選べずにいます
次は挑戦してみようかと
いつもいつも
本当に大満足すぎてます
だから
年に四回も来てしまうほど
本当に素晴らしい旅館です
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
ボタン鍋も美味しいですが、一度クマ鍋をご賞味くださいませ
ボタン鍋もそうですがクマ鍋も脂の乗っていないお肉はあまり美味しくてありません
どちらも赤身半分脂身半分の割合のお肉が最高ですし、脂身は「白肉」と言って甘いお肉です
具を食べた後にご飯をオジヤにすればまた美味しいです クマ肉は歯応えが有りますので
少し薄切りにして食べやすくしていますが噛めばかむほどに味が出てきます
小さな湯宿ですが今後ともなにとぞよろしくお願い申し上げます
ありがとうございました またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/3/28
投稿日:2026/3/19
1人旅受け入れ有り難うございました。16時頃到着したのに15時迄休憩かなにかの立看板が。中に入って声掛けしました。(一番最初10年以上前の1人旅の奥飛騨の宿ではその時は車でしたがわざわざ駐車場迄出て来ていらっしゃいませ○○様との挨拶と思わず比べてしまいました)部屋は2階でした。床の間の上のひさし?の真ん中に1本ハンガーがあった宿は初めてでした。露天風呂は天気に恵まれ良かったですが、屋根が少しあると雨の日でも安心と思いました。口コミの高い夕食はさすがの見た目、味、量でした。個人的にはもう少し野菜があると完璧です。バイトらしき日本人スタッフの案内レベルは満足です。大浴場は、お湯は良いのですが、床は皆様の口コミ通りでした。朝食は、せっかく囲炉裏があるのだから、魚を目の前で焼くとか(少し冷めかけでした)湯豆腐にするとか(冬に冷奴)して欲しかったです。私がそそっかしかっただけですが、割り増しの熊鍋は別プランの方が誤解がされにくいと思います。今回は凍った平湯大滝に行くのが最大の目的でしたが、春から秋に車で行くのが一番良いなと思いました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
今年の冬の2月は非常に暖かく雪も少なかったのですが3月になると一転寒い日が続いています
今日は天気も良いので外で百姓です
百姓鍋の件ですが、クマ鍋とボタン鍋とカモ鍋と地鶏鍋が予約時に選択できます
クマ鍋とボタン鍋はお一人様当たり1100円を別途頂戴いたしておりますが、品切れの場合もございますので、その際は鴨カモ鍋か地鶏鍋をご選択下さいますようご案内いたしておりますのでよろしくお願い申し上げます
また、チェックインは3時からとなっていますが立看板がそのままになっていました申し訳ございませんでした
古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
ありがとうございました 時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/3/28
投稿日:2026/3/5
部屋が綺麗で良かった
場所も良かった
朝ご飯も美味しかった
とても高山を満喫できました
駅からもそんなに遠くなく本当に良かったです
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきまして誠にありがとうございました
今年の冬は雪が少なく2月は暖かい日が続きました
フキノトウが出て来ました
当湯宿はバスご利用の場合、JR高山駅から新穂高ロープウェイ行の路線バスで約60分です
降車バス停は、古屋ケ根(ふるやがね)HO46です バス停から進行方向に徒歩3分です
昨日は雪が降りました
ありがとうございました 小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/3/7
投稿日:2026/2/28
サラサラしたクセのない温泉ですが保湿効果が高いのか1週間以上たった今でも肌がスベスベしてます。高山駅周辺はインバウンドが多く騒がしかったけど奥飛騨まで来るととても静かでゆっくり浸かることができました。
あと朝食と夕食の量がちょうど良かったです。美味しいものが多くもなく少なくもなく快適に食べ終えることが出来ました。鍋はクマ鍋にしました。貴重な鍋が食べれて嬉しかったです。
接客も親切でしたし、行き交う他のお客さんも人柄が良い人が多く雰囲気も楽しめる宿でした。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
当湯宿はインバウンドのお客様はほとんどいらっしやいません
どちらかと言えばジャパンファーストジャパンオンリーといったところでしょうか
外国語は勿論しゃべられませんし もしかの時はスマホ頼りです
今年のクマ鍋は熊の脂身コラーゲンたっぷりです ボタン鍋も今のところ在庫充分OKです
クマ鍋はショーユ味 ボタン鍋はミソ味です
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですが今後ともよろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/2/28
投稿日:2026/2/27
2度目の来訪です。お風呂ご飯大満足でした。過去の話もできて、楽しい一晩でした。ありがとうございました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
今冬は冷え込みは厳しかったのですが積雪は少なく2月と言うのに畑は土が出ています
そのせいか早くもイノシシが大暴れしています
露天風呂の上の行者ニンニクの根っこを掘り起こしてくれて大変です
自然との共生に知恵を絞っている毎日です
雪見露天風呂も終了、モモもサクラも一斉に咲く薫風の奥飛騨春近し
ありがとうございました またのお越しを心からお待ち致しております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/2/28
投稿日:2026/2/22
この宿は、2回目になり、前回がいい印象があり宿泊しました。凄くゆったりできるし、食事はボリュームもあって全て美味しいです。お風呂は貸し切り温泉もあり、あと内湯も熱めとぬるめがあって温泉好きにはたまりません。お餅を追加してわがままきいてくれてありがとうございました!
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
お餅は「もち米飛騨もち」です 餅つき機でついていますが美味しいです
今年は年明けからは寒い日が続き降雪もそれなりにありましたがこの処は暖かくて
雪解けが急速に進んでいます
雪見露天風呂もあと少しで見納めです
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですがまたのお越しを心からお待ち致してしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/2/24
投稿日:2026/2/21
平湯には毎年冬に行ってますが今回一度泊まりたいと思ってた藤屋さんに3人で利用させて頂きました。
夕食、朝食ともに全て口に合い、とても美味しかったです
川魚があまり好みではない私でもイワナのお造り、ますの味噌焼きと残す事なく完食し、もっと食べたいと思う程でした。
お風呂の温泉も湯量が多いみたいで夜間でも入る事が出来ると教えて頂き3回利用しました
部屋も床に湯量の多い温泉を利用しており寒さを感じる事なく有難かったです
建物自体は名前の通り百姓座敷(食事会場のみ)趣きありゆっくりと過ごせました。
6部屋のみで海外の方もいなくて本当に素敵な宿です。
妹夫婦共、また泊まりたいねと3人共意見が合いました。
色々とお話もして頂きありがとうございました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
古い小さな湯宿ですがお食事処は移築ではない奥飛騨の標準的な百姓座敷をそのままで
食事処として使っていますが、決して立派な建物ではございません
が、お食事の間に昔々山奥の下々の下の國の百姓文化を感じて頂けたら幸いです
2月というのに暖かい日が続き雪国奥飛騨の雪見露天風呂も見納めです
ありがとうございました 今後ともなにとぞよろしくお願いいたします またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/2/24
投稿日:2026/2/15
食事は良かったです。
チェックインが15時なのでしようがないけど15時まで入れなかったのはがっかりした。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
誠に申し訳ございませんがチェックインは午後3時からとなっておりますので何卒よろしくお願い申し上げます
何か特別の事情がある場合はその旨のご連絡を頂けましたらチェックイン前も対応致しますのでよろしくお願いいたします
ありがとうございました
小さな湯宿ですが今後ともよろしくお願い申し上げます
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/2/16
くーさん
投稿日:2026/2/5
口コミが良かったので宿泊しました。1番期待していた温泉が無臭無色透明な特色のないお湯で残念でした。前日に泊まった平湯温泉が掛け流しドバドバの上、硫黄の花いっぱいで土色の素晴らしいお湯だった為、どうしても比較してしまいました。夕食も前日の美味しさと品数に比べると値段が高い割に残念、朝食は味噌が美味しくなく貧相に感じました。部屋は隣がいなかったはずなのに、夜中にドンドンと壁を叩く音がし、朝も早くから廊下を歩く音がしてよく寝れませんでした。
温泉の床のササクレで怪我をしましたが、責任逃れのような対応で全く怪我を心配する思いやりがなかったのにはあきれました。こういうとっさの時にこそ、その宿の本当の価値がわかるのだと痛感しました。
チェックアウトではポイントが反映されていなくて申し出ても、中々信じてもらえず困りました。残念なお宿としか言いようがありません。
投稿日:2026/2/4
チェックアウト時に色々問題はありましたが、温泉や食事はとても良かったです。
初めて食べる熊鍋は臭みは殆どなく、コラーゲンたっぷりで甘みがありとっても美味しかったです!
他の料理も美味しくいただけました!
お風呂は熱めでしたが、冬のシーズンならではの出たり入ったりを繰り返してゆっくりサッパリ入ることができ良かったです。
貸切露天風呂も広めでゆっくりした時間を過ごせて良かったです。
ありがとうございました!
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
チェックアウト時は申し訳ございませんでしたお詫び申し上げます
接客につきましてはできるだけお控えしておりますが不充分はこと重ねてお詫び申し上げます
今年の熊肉は脂身がたっぷりで美味しいです
熊肉は赤身と脂身のバランスが大切です
脂身は別名「白肉」とも言われています
クマ鍋の〆はオジヤがお勧めです
お風呂は内風呂は冬期間はやや熱めにさせて頂いております
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/2/5
投稿日:2026/1/23
夜行で高山朝市〜白川郷へ、最強寒波で、雪が物凄かった。で、ホテルチェックイン。疲れた身体、冷えきった身体をお風呂へドボン(笑)芯から温まり夕飯おかず多くてもうお腹いっぱい。部屋も広くて良かったです。朝食も、ほうば味噌だけでご飯2杯。だけで、満足。最高の1泊でした。また、行きたいと思います。ありがとうございました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただき誠にありがとうございました
今年の冬は暖かく雪も少ないと油断していたところの大雪と寒波に見舞われました
毎日が駐車場の除雪作業に追われています
でもこの寒波や大雪の中でも自然の恵みの温泉のおかげで床暖房や融雪装置の活躍で安心です
国道158や471号線も除雪体制はしっかりしているのでご安心下さいませ
夕べのお客さまが雪の中の露天風呂で濡れタオル振る舞わし凍らせて遊んでいました
この時期には脂のしっかりとのったクマ鍋ボタン鍋が人気です
古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
ありがとうございました またのお越しを心からお待ち致しております
寒くなります時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/1/27
tulipさん
投稿日:2026/1/11
いつもながら温泉がとても気持ち良く、たまたま他の方とも会わずに1人で入ることが出来て満喫しました。それから今年は特に熊鍋が美味しく満足しました。また泊まりたいと思います。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
お二人で8畳のお部屋で少し狭かったと思いますが申し訳ございませんでした
客室6部屋の古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
昨日は久しぶりの大雪でした 今日は朝から駐車場等除雪作業で多忙でしたが幹線道路は除雪体制が万全で車はスムーズに流れています
ありがとうございました、またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/1/12
なかじぃさん
投稿日:2026/1/4
年末から泊まってお正月を家族で迎えられ最高の思い出が出来ました。
温泉はもちろんですが、食事が最高でした♪
何回泊まっても、幸せいっぱいになります^_^
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
いつもいつもありがとうございます
今年の年末年始は雪が少なくクリスマスはホワイトクリスマスではなくてレインクリスマスでした
しかし、この1月の3連休は記録的な大雪になるとの予報が出ています
この頃の天気予報確率はかなり高いのですがたまには外れる事もあります
それに期待したいのですが備えあれば患いなしの姿勢でで対応することが大事でしょう
先日露天風呂で見た満月は真夜中なのに凄い月明りでビックリしました
ありがとうございました
小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
寒くなります ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/1/9
投稿日:2026/1/4
静かで落ち着いた宿です。
食事もお風呂も部屋も接客もトータルで全部良かったです!
また泊まりたいと思えるお宿でした。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
今年の年末年始は昨年と違って雪が少なく静かなお正月を迎えることができました
でも都会のお客様には雪の奥飛騨を求めていると思います
1月下旬から2月にかけては例年通り大雪になりますのでトータルはOKです
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
今年もよいお年でありますように
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2026/1/9
投稿日:2025/12/25
今回は日本情緒溢れる宿を求めて探したのですが、充分に期待に応えてくれる宿でした。
囲炉裏端での食事、これを求めて探していたのですが、希望が叶いました。
朴葉味噌は昔出会ったことがあり、今回再び出会えて嬉しかったです。
いわなのお刺身は脂が乗っていて驚きの美味しさでした。
熊鍋は脂身が多く、想像と違って甘めでした。
お風呂は檜の内風呂は心地良く、露天風呂はピリリと冷えた空気と温かい湯で、上がって1時間以上もポカポカしていました。
意外だったのは玄関や脱衣場の床が温かかったこと。
温泉が床下を流れて温めているのだそうです。
周辺の景色も風情があり、ひとときを心穏やかに過ごせました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
今年のクマは脂身が適度に入っていて甘く美味しいです
昨今はクマやイノシシは悪者扱いで当旅館の畑もイノシシが掘りたくって大変な被害を被っています
けれども彼らは美味しいクマ鍋やボタン鍋を提供していてくれます
上手く共存して行く知恵が何処かにあるのかもしれません
また自然の恵みの温泉もお風呂以外に熱交換して給湯やシャワーや床暖房や融雪に使っています
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですが今後ともよろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
ありがとうございました
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/12/26
まろんさん
投稿日:2025/11/28
いつもお世話になりありがとうございます。
この度も上質な源泉かけ流しの温泉と美味しい食事にと、とても満足しております。チェックアウトが名残惜しくギリギリの時間まで滞在させていただきました。次回は雪解けした来春、ノーマルタイヤでも安心して行ける季節に伺いたいと思います。本当にありがとうございました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
毎々ご利用いただき誠にありがとうございます
今年の紅葉は夏の暑さが心配されていましたが思いのほか綺麗になってくれました
紅葉のピークは例年に比べてやや遅れ目でしたが山々はすっかり葉を落とし地表は落ち葉でいっぱいです
少し前には今年初めての雪が降りました、これからは降ったりやんだりで根雪になるのは12月中旬ごろとなります
毎々同様で申し訳ございません
古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
ありがとうございました またのお越しを心からお待ちしております
今日は暖かいです
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/11/30
投稿日:2025/11/19
奥飛騨温泉源泉硫黄でした。足元湯船の下板がフシが盛り上がり、浴槽はよく管理されているようでぬるぬるしないですが、、ふしがもりあがり、足元が不安定、お湯はもうしぶんなし、ただ飛騨お肉でしたが、塩コショウで食べたかったかなと、お酒をたしなまれる方は良いと思います。お料理も熱々、宿のご家族も親切でした。また、機会があれば雪降る季節に来たいです。ありがとうございました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
内風呂は浴槽の床も洗い場の床もヒノキになっていますが、経年劣化により「節()ふし)」が盛り上がってきています
節はスリップ防止にはなりますが少しゴツゴツしてきましたので節の頭を削って丸くするように考えていますので何卒ご容赦くださいませ
また、飛騨牛ステーキは味噌味になっていますので塩コショウご希望の場合は予約時にその旨をご指示いただければ幸いです
冬支度に多忙な毎日です
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですが今後ともよろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/11/22
投稿日:2025/11/13
新穂高ロープウェイ、神岡のガッタンゴー目的で、こちらの宿に決めました。古い建物やお座敷に興味のある旦那さんは、大喜びでした。
温泉は、掛け流しで、こんこんと流れ、もったいないくらい。3回入りましたが、少数部屋のせいか、他の方と一緒になることは一度もなく、一人風呂を満喫できました。
食事処は、各テーブルが囲炉裏調になっていて、風情がありました。
どの料理も味付けが絶妙で、「美味しい」しか言えませんでした。
特に、山椒の新芽の和物、川鱒の笹焼き、岩魚のお造り、極め付けは、飛騨牛。2倍でお願いしていましたが、コンロも二つあり、焼きすぎる事もなく、好きなタイミングで2個目のコンロで焼けたのも良かったです。天ぷらも揚げたてを出していただき、嬉しかったです。
仲居さんとの会話も楽しく、是非また伺いたい宿になりました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございました
部屋数は6部屋でお客様12名様で満室状態の小さな旅籠です
飛騨牛はA5等級の様な高級な飛騨牛ではなくて脂身を抑えた赤身と脂身とのバランスの良いお肉を使っています
飛騨山椒の若芽は人気です 岩魚のお造りと川マスの味噌笹焼きも美味しいです
この時期は露天風呂は落ち葉がいっぱいで大変です
「誠に申し訳ございませんが、落ち葉との混浴をお願い致します」
裏を見せ表を見せて散るモミジ
ありがとうございました
古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/11/18
投稿日:2025/11/7
11月3日に2回目の利用をしました。
以前利用して、良い印象を持っていたからです。
良い印象とは
@地産の食材を使った美味しい料理。
前回同様、飛騨牛2倍のコースにしたのですが、やっぱり美味しいです。
朝ごはんも身体に良さそうなものばかり。
A古いお宿かもしれませんが、それが何か?ってくらい清潔にされています。
Bお風呂は言うまでもなく、源泉かけ流しの良いお湯です。
無料の貸切風呂も空いていたらいつでも利用できます。
内風呂も木がふんだんに使われていて良いですね。
C接客が良いので、気分も良くなります。
と、こんな感じです。
僕と同じように感じている人たちが多いんでしょうね。
平日でも満室の日が続いているようです。
また利用しますね。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用下さいまして誠にありがとうございます
米騒動はまだ不安定ですが、当湯宿では従来契約先の農家から安定して届けて貰っています
今年も美味しい新米をご提供させていただいております
地産の飛騨牛や岩魚はもちろんですが野菜も出来るだけ自家野菜を使っています
古い小さな湯宿で施設設備は不充分で申し訳ございませんが何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます
内風呂洗い場の床板は出入りの大工さんが改修してくれました
今日から雪の予報です、紅葉は落葉盛んです冬支度多忙です
ありがとうございました、またのお越しを心からお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/11/18
投稿日:2025/11/3
以前から気になっていたので、宿泊させていただきました。まず何といっても、お湯が最高。やはり温泉なので、これが一番です。露天風呂、内風呂、冷泉と、どれも気持ちよかったです。それと、夕食のおいしいこと。どれを食べてもおいしかったです。奥飛騨では飛騨牛を出す宿が多いですが、ここの飛騨牛が一番おいしかったです。それ以外の料理もとてもおいしい。残念なのは、熊鍋ができないとのことで、鴨鍋になったことくらい。それでも十分満足。このお値段でこの内容は、かなり良いと思います。宿の方が、「リピーターが多い」と言っていましたが、そうだろうな、と納得の宿でした。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用いただきありがとうございます
クマ鍋の件ですが申し訳ございませんでした
今期11月15日から猟期に入りました、早速クマ鍋の材料が入手出来ました
冬眠前でシッカリ脂身が乗っています
今回の材料は赤身と脂身のバランスが絶妙な最高の状態です
適量に切り分けて真空パック保存しました
これで当分の間クマ鍋はご提供できそうです
また、世間ではクマの被害で大変ですが奥飛騨のクマはあまり悪さをしていません
クマやイノシシとは共栄共存の奥飛騨です
ありがとうございました
古い小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願いいたします
またのお越しをこころからお待ちしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/11/17
投稿日:2025/10/16
初めての奥飛騨温泉郷でした。同宿の常連さんに
良い宿選びましたねと言われたとおり、湯よし、料理よしの素晴らしい宿でした。アウトぎりぎりまで楽しませていただきました。また来たいです。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用くださいまして誠にありがとうございました
今年の紅葉はやや遅めの様子です 夏の猛暑の影響でしょうか
紅葉は上高地周辺は黄色が、奥飛騨周辺は赤色が目立ちますがどちらもそのコントラストが見事です
新穂高ロープウェイ山頂駅の展望は素晴らしい!
気温も15度、これから一気に加速する紅葉シーズンです
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですが今後とも何卒宜しくお願い致します
またのお越しを心からお待ちいたしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/10/20
投稿日:2025/10/13
この時期、星空目的で平湯、奥穂高は何度も伺っていますがこちらは二度目になります。
露天風呂でゆったりしながらの夜空を期待しましたが台風の影響もあり残念でした。
しかし、露天はもちろん、内風呂の掛け流し風呂には満足でした。
夕食も飛騨牛2倍プランでしたが妻の食べきれない分もあるので流石に年齢的に次回はノーマルにした方が良いと思いました。
どの料理も美味しくいただけました。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用くださいまして誠にありがとうございました
星空観察は申し訳ございませんでした
この時期は晴天が多いのですが近年では少しずつズレている感じがします
過去に10月10日は東京オリンピック開催日に選ばれた晴天日でしたが
飛騨牛2倍プランは人気ですがお二人の場合お一人様はスタンダードにでも出来ますのでコメント下さいませ
ありがとうございました 小さな湯宿ですが今後とも何卒よろしくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちいたしております
寒くなります ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/10/20
投稿日:2025/10/12
古い建物ですが、リノベーションしてあり快適でした。また評判通り食事が大変おいしく、大満足でした。多分家族経営と思われ、接客に関しては民宿のような感じです。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用くださいまして誠にありがとうございました
ご指摘のとおり家族経営でやってます
客数6部屋の小さな湯宿です
接客につきましては必要最小限の旅籠的な対応を心がけています
不充分なこと深くお詫び申し上げます
ありがとうございました 古い小さな湯宿ですが今後とも何卒宜しくお願い致します
またのお越しを心からお待ちいたしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/10/20
投稿日:2025/9/28
奥飛騨温泉郷&飛騨高山が好きで年に2回くらい行ってますが、今回はとにかく露天風呂と美味しいご飯が食べたいと思い藤屋さんを利用させて頂きました。
結果…囲炉裏での夕食・朝食雰囲気最高・飛騨牛美味しい・無料の貸切露天風呂で癒されて大満足!
夕食のボリュームが分からなかったのでお昼は少なめにしたのが正解で無心になって飛騨の郷土料理や飛騨牛を堪能してました!
クマ鍋は、食べられなかったですがオススメのお鍋の〆ご飯食べられたので大満足です!
また、奥飛騨へ行く際は利用させて頂きます。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用くださいまして誠にありがとうございました
夕食のお鍋の件ですが、申し訳ございませんでした
今猟期は猟果が思わしくなく入荷が思い通りにいきませんでした
今年も11月15日から猟期が始まります、猟果を期待したいところですが地元の猟師も高齢となり
奥山猟行も大変らしいですが農作物を守ることからも頑張ってもらいたいと思います
カモ鍋・地鶏鍋も〆には「おじや」が美味しいですね
奥飛騨温泉郷はメッキリと涼しくなって参りました、紅葉のシーズンです
ありがとうございました 古い小さな湯ですが今後とも何卒宜しくお願い申し上げます
またのお越しを心からお待ちいたしております
寒くなって参ります 時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/10/1
投稿日:2025/9/22
部屋数が少ないので、ゆったりと過ごせました。お風呂は、年季の入った木のお風呂で、お湯は熱々。気持ちいい〜。夕飯は、どれも、美味しくて。特に、岩魚のお造り、桑の葉の天ぷら、美味しかったです。朝食も、朝から、お腹一杯。また、宿泊したいお宿です。
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用くださいまして誠にありがとうございました
クマ鍋のご提供が困難となっておりまして申し訳ございませんでした
今年もまた猟期が近くなりましたが熊猪の猟果に期待したいところです
お風呂は内風呂はヒノキ造りとなっておりますが少々年期を経て節が出てますがご勘弁をお願い申し上げます
桑の葉っぱの天ぷらも霜が来たら終わりです、乗鞍岳は昨日初霜が降りたとの事です
今年の秋は短いらしいのですが素晴らしい紅葉シーズン間近です
古い小さな湯宿ですが今後とも何卒宜しくお願い致します
ありがとうございました またのお越しを心からお待ちいたしております
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/9/23
投稿日:2025/9/8
お部屋は2つのお部屋を一部屋にしたのがよくわかってしまいました。
エアコンが一部屋サイズだったので、あまり涼しくないかんじでしたが、静かなひと時を味わえました
奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋からの返信
ご利用くださいまして誠にありがとうございました
ご指名のプランのお部屋タイプは12畳でした、冷房能力は備わっていると思いますがご連絡を頂けたら対応いたしましたが申し訳ございませんでした
小さな湯宿ですが今後とも何卒宜しくお願い致します
時節柄ご自愛くださいませ 館主敬白
返信日:2025/9/13