宿番号：311938
大人の贅沢なおこもり旅ー自家源泉の美湯と個室食事処で美食を堪能
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花扇 別邸いいやまのお知らせ・ブログ
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春遠し、まだまだ寒さ厳しくとも春の献立です♪
更新 : 2013/3/10 16:38
まだまだ、寒さも厳しい日が続いておりますが、日中は暖かい日もしばしばございまして、少しづつ春の足音が聞こえつつある今日この頃ではございますが、いかがお過ごしでしょうか？そんな中、３月に入りまして当館でも献立が｢春の献立｣に替わりましたので、紹介させていただきます。お凌ぎ(写真右奥)は、子鯛の桜葉包み鮨で、上に飾られた梅花を型どった大根がかわいらしく春を感じさせる１品となっております。また、前菜（写真中央）では、百合根豆腐や竹の子木の芽和えなど、旬の食材に、桜の枝をあしらった春をまた感じさせてくれる１品となっております。当館では、献立も春を感じさせる内容に一新致しまして、当館料理長の真心こもった春を感じさせる御料理と、当館スタッフの温かいおもてなしで皆様の御来館を心よりお待ち致しております。
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