料理の美味しい宿　さんかくじょうぎのクチコミ・評価

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

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今年もまた寄せていただきました！

今年もまた寄せていただきました！
毎回すごく楽しみにしています。
料理の美味しさ、美しさが素晴らしく、２泊してディナーを2回、朝食も2回、楽しませていただいてます。
シェフの料理の盛り付けはまるで絵画のようで、まず目で感動し、次に口に入れると広がる美味しさに、またまた感動し、ひと口ひと口最高の気持ちで味わっています。食べ終わる頃には、「時間よ戻ってくれ！もう一度最初から食べたい！」といつも思います(笑)
部屋やお風呂の清潔さも、最高のレベルを常に維持しておられ、いつも安心してゆっくり出来る、そんな素晴らしいペンションです。
そんな「さんかくじょうぎ」さんで、オーナー家族の皆さんといろんな話をさせていただくのも楽しみで、妻ともども癒される大好きな時間です。
帰りの車中では、「次はいつ来る？」とそんな話で妻と盛り上がり、幸せな気持ちで帰ります。
いつもありがとうございます！

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

5

ホテルの料理よりも格上です！

山梨、長野方面に母と妹と旅行することになりまして、久しぶりにペンションに泊まってみたくなりました。検索していると「さんかくじょうぎ」さんに巡り合い、早いうちから予約させていただきました。
大通りからペンションに続く一本道を入ると、高原野菜畑の中に「さんかくじょうぎ」さんがあり、水色の建物は青空と風景とマッチしていて素敵だなあと思いました。お庭の花々もお迎えしてくれているようでした。
まず、夕食の一品一品のお料理に感激しました。一番最初に供された「スモークした信州サーモンのコンフィ」、私たちは低温調理されたお料理を初めていただきました。火を通したときのパサパサ感がない、しっとりとした触感が最高でした。「トウモロコシのポタージュ」、あま〜くて砂糖を使ってないというのが信じられませんでした。野辺山の農家さんが毎朝届けてくださるとのことで、ご好意に甘えて私たちも注文させていただきました。「同じ恵味（めぐみ）でも、この農家さんの恵味が特に甘いんです」と教えていただきました。翌日の夕方、帰宅後蒸し立てをいただくと、大粒で甘みが強くてとってもおいしかったです。来年は恵味に目を向けてみようと思いました。「真鯛のポワレ」の焼き加減、さすがでした。「蓼科牛ランプ肉のグリル」、２時間の低温調理の後焼かれたとのこと。貴重な部位のお肉の厚みにびっくりです。付け合わせ野菜のセンスといい、ホテルの料理より格上です！しかも、この宿泊費で！　　　　　　　デザートの「レモンのパウンドケーキ」はさわやかなレモンの香りとシュガーコーティングの甘みが、コーヒーと紅茶にぴったり合っていました。
泊まってみてひとつ要望させていただくとすれば、テレビが一回り大きいといいと思いました。客室、ダイニングはもちろん、隅々まで綺麗になっていて気持ちよく過ごすことができました。
そして、お母様、息子様ご夫妻の明るくて気さくなお人柄、心配りのおかげで私たちの旅行はより楽しいものになりました。またいつか、シェフの真心がこもったお料理を楽しみにお伺いさせていただきたいと思います。

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

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今回もお料理、お人柄、自然‥全てが最高です

いつお伺いしても野辺山の大自然とあたたかいお人柄のスタッフの皆さんに癒され、いつのまにか30年来のリピーターです。
お宿のお名前そのままの美味しいフレンチのコースのお料理は、毎回本当に楽しみで、丹精込めて手間暇かけて作って下さったのが伝わるお料理の数々、そしてお野菜もとにかく新鮮で美味しいのです。主人が都内のフレンチのレストラン以上の美味しさだと、これで宿泊も出来て自然も堪能出来て贅沢すぎる！と申しております。食後のデザートやコーヒーも、帰って来た今思い出しても幸せな気持ちになります。朝食も品数多く美味しくて毎回楽しみです。いつお邪魔しても清潔感あふれた気持ちの良い施設にも感動です。まだまだ語り尽くせないくらい大好きなお宿、またお邪魔出来る日を楽しみにしています。

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

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とても癒されました！

今回も大変お世話になりありがとうございました。旅の間、雨が多かったのですが雨の野辺山高原もとても素敵で癒されました。
毎回、お料理がとても楽しみなのですが、素材の美味しさが最高に生かされた調理法で本当に素晴らしいお味です！体が喜ぶお料理です。
館内は全てが清潔で、さんかくじょうぎ様の並々ならぬこだわりを感じます。ここまでの高いレベルを維持なさるのは大変なことだと思います。
５年以上前より、じゃらんさんの口コミ4.5以上のお宿の中から選んで、色々な地域で何軒も宿泊していますが、さんかくじょうぎ様が間違いなくNo.1です。必ずリピートしたくなるそんな素敵なお宿です。

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

5

お料理と接客が相変わらず最高です！

定期的に伺っている、大好きなペンションです。
1番の魅力はやはりお料理。地元の食材を使った、目にもお腹にも大満足なお料理が並びます。季節によってメニューも変わりますし、添えられたお野菜ひとつひとつに至るまで美味しく、毎回大感激です。
そして、もうひとつの大きな魅力はオーナーご家族の接客。まるで実家に帰ってきたかのような温かさと気楽さのある会話や雰囲気が大好きです。
館内のコロナ対策もしっかりされていますし、
アメニティ類はふんだんではありませんが、最低限のものは揃っています。事前に調べていけば、特段困ることはありません。
（最近は環境への配慮から、ホテル側が準備しておくアメニティ類を減らす方向だったりもしますし）
ちなみに、お部屋にあるバスタオル掛けが地味にありがたいです。（これがなくて、濡れたバスタオルの置き場に困ること多い）
また、冬場の利用だったので、枕元に移動させて乾燥対策としても使えました。
また伺いたいと思います。
コロナに負けずに頑張ってください！

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

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メインは鴨肉でした

今年もふたご座流星群に合わせて2人でおじゃましました。ただ満月から数日しかたっていなく　残念ながら流れ星は......でも月光に照らされた野辺山高原も素敵でした。今度は流星群ではなく満月におじゃましてみたいです。
毎回楽しみにしている料理　今回のメインは長野県飯綱町の「いいづな鴨」！
なんでもさんかくじょうぎさんでは初登場とのこと
冬のこの時期　鴨肉にはよだれがでてしまいます。
ムネ肉のローストとモモ肉のハンバーグを柚子ソースで
どちらも絶品でした！今後新しいラインナップになって欲しいですね。大好きなオニオングラタンスープ　どれだけの手間と時間をかけているのかわかりませんが絶品のテイストでした。ただしあせって口に運ぶとやけどをしてしまいます（笑）
コロナ禍での感染対策そしてお客様への素敵なおもてなしには頭が下がります。本当ありがとうございました。
また来年おじゃまします。

部屋

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風呂

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料理(朝食)

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料理(夕食)

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接客・サービス

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清潔感

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評判どおり

初めての長野旅行。
口コミをみてこちらを選びました。
美味しい料理を食べてゆっくりするのが目的でしたが、本当に口コミ通りの最高の宿でした。
従業員の方も色々気にかけて声をかけてくださってありがたかったです。
あったかい宿、という言葉がぴったりのペンションだと思います。
天気にも恵まれて、星空も見られて大満足です。
またお邪魔したいです。