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料理の美味しい宿 さんかくじょうぎのクチコミ・評価

宿番号:312016

八ヶ岳 野辺山高原でシェフの美味フレンチと陶芸体験でおもてなし

車/中央道須玉IC・小淵沢IC30分、上信越道佐久IC50分 電車/JR野辺山駅

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎのクチコミ・評価

総合
5.0

(「普通=3.0」が評価時の基準です)

部屋 4.9
風呂 5.0
料理(朝食) 5.0
料理(夕食) 5.0
接客・サービス 5.0
清潔感 5.0
  • ※宿のクチコミは、実際に宿泊した会員の方の投稿です。(日帰り・デイユースに対する投稿は含まれておりません。)
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男性/60代 夫婦旅行

akiさん

時期
2023年9月宿泊
プラン
【信州みなみまき村泊まってクーポン割】天然自然のクーラーで爽やか高原で好評の美味フレンチプラン!
ツイン 朝・夕
価格帯
13,001〜14,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

今年もまた寄せていただきました!

今年もまた寄せていただきました!
毎回すごく楽しみにしています。
料理の美味しさ、美しさが素晴らしく、2泊してディナーを2回、朝食も2回、楽しませていただいてます。
シェフの料理の盛り付けはまるで絵画のようで、まず目で感動し、次に口に入れると広がる美味しさに、またまた感動し、ひと口ひと口最高の気持ちで味わっています。食べ終わる頃には、「時間よ戻ってくれ!もう一度最初から食べたい!」といつも思います(笑)
部屋やお風呂の清潔さも、最高のレベルを常に維持しておられ、いつも安心してゆっくり出来る、そんな素晴らしいペンションです。
そんな「さんかくじょうぎ」さんで、オーナー家族の皆さんといろんな話をさせていただくのも楽しみで、妻ともども癒される大好きな時間です。
帰りの車中では、「次はいつ来る?」とそんな話で妻と盛り上がり、幸せな気持ちで帰ります。
いつもありがとうございます!

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎからの返信

akiご夫妻さま 遠路をお出かけいただき、毎回お料理を楽しみに季節を変えて
2泊でのご宿泊ありがとうございます。
2泊目のディナーが終わると、必ずお二人ともに
「あ〜今回も美味しいお料理が終わってしまった〜」と言われ
そのお言葉をお聞きすると私も毎回「ホッ!」としております。
お客様には常に気持ちよくご滞在いただけますよう、清潔な館内及び客室の清掃を・・・
また出来る限り県産の安心な食材で、夏季は自家有機野菜を使ったお料理を
ご提供させていただいております。
お料理もご満足いただき、安心してゆっくりご滞在いただくことが出来ましたこと
ありがたく思います。
遠いところいつもお出かけいただいてakiご夫妻様には感謝申し上げます。
また来年もお目にかかれる時を楽しみにお待ち申し上げます。
この度もありがとうございました。

返信日:2023/10/4

女性/60代 家族旅行

ゆみちゃんさん

時期
2023年9月宿泊
プラン
【日本三選星名所、野辺山高原で輝く星空を】八ヶ岳の東麓で自然を散策★人気の美味フレンチプラン
トリプル 朝・夕
価格帯
15,001〜16,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
4
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

ホテルの料理よりも格上です!

山梨、長野方面に母と妹と旅行することになりまして、久しぶりにペンションに泊まってみたくなりました。検索していると「さんかくじょうぎ」さんに巡り合い、早いうちから予約させていただきました。
大通りからペンションに続く一本道を入ると、高原野菜畑の中に「さんかくじょうぎ」さんがあり、水色の建物は青空と風景とマッチしていて素敵だなあと思いました。お庭の花々もお迎えしてくれているようでした。
まず、夕食の一品一品のお料理に感激しました。一番最初に供された「スモークした信州サーモンのコンフィ」、私たちは低温調理されたお料理を初めていただきました。火を通したときのパサパサ感がない、しっとりとした触感が最高でした。「トウモロコシのポタージュ」、あま〜くて砂糖を使ってないというのが信じられませんでした。野辺山の農家さんが毎朝届けてくださるとのことで、ご好意に甘えて私たちも注文させていただきました。「同じ恵味(めぐみ)でも、この農家さんの恵味が特に甘いんです」と教えていただきました。翌日の夕方、帰宅後蒸し立てをいただくと、大粒で甘みが強くてとってもおいしかったです。来年は恵味に目を向けてみようと思いました。「真鯛のポワレ」の焼き加減、さすがでした。「蓼科牛ランプ肉のグリル」、2時間の低温調理の後焼かれたとのこと。貴重な部位のお肉の厚みにびっくりです。付け合わせ野菜のセンスといい、ホテルの料理より格上です!しかも、この宿泊費で!       デザートの「レモンのパウンドケーキ」はさわやかなレモンの香りとシュガーコーティングの甘みが、コーヒーと紅茶にぴったり合っていました。
泊まってみてひとつ要望させていただくとすれば、テレビが一回り大きいといいと思いました。客室、ダイニングはもちろん、隅々まで綺麗になっていて気持ちよく過ごすことができました。
そして、お母様、息子様ご夫妻の明るくて気さくなお人柄、心配りのおかげで私たちの旅行はより楽しいものになりました。またいつか、シェフの真心がこもったお料理を楽しみにお伺いさせていただきたいと思います。

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎからの返信

ゆみちゃんさま この度はご宿泊ありがとうございます。
久しぶりのペンション泊とのこと、楽しんでいただいて良かったです。
お料理をお母さまと妹さまにも大変喜んでいただき
手間ひまかけてお作りするお料理を一つ一つご丁寧に口コミいただいて
私たちは最高に嬉しく思います。
お食事中、何回もの「美味しい・・・」のお言葉ありがとうございます。
旬の食材でお作りするお料理は、そろそろ秋の食材がたくさん登場いたします。
次回は季節を変えて、四季折々のお料理をお召し上がりいただきたいと思います。
お部屋のテレビ、大きくしたいのですが置き場所などでお部屋が狭くなるのではと・・・
なかなか変更できずにおります。すみませんm(__)m
美味しいお料理とご滞在中気持ちよく過ごしていただける館内やお部屋を維持して
またお目にかかれる時を楽しみに、ゆみちゃんさま、お母さま
妹さまをお待ち申し上げます。この度はありがとうございました。

返信日:2023/9/27

女性/50代 夫婦旅行

ゆりこさん

時期
2023年9月宿泊
プラン
【日本三選星名所、野辺山高原で輝く星空を】八ヶ岳の東麓で自然を散策★人気の美味フレンチプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
15,001〜16,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

今回もお料理、お人柄、自然‥全てが最高です

いつお伺いしても野辺山の大自然とあたたかいお人柄のスタッフの皆さんに癒され、いつのまにか30年来のリピーターです。
お宿のお名前そのままの美味しいフレンチのコースのお料理は、毎回本当に楽しみで、丹精込めて手間暇かけて作って下さったのが伝わるお料理の数々、そしてお野菜もとにかく新鮮で美味しいのです。主人が都内のフレンチのレストラン以上の美味しさだと、これで宿泊も出来て自然も堪能出来て贅沢すぎる!と申しております。食後のデザートやコーヒーも、帰って来た今思い出しても幸せな気持ちになります。朝食も品数多く美味しくて毎回楽しみです。いつお邪魔しても清潔感あふれた気持ちの良い施設にも感動です。まだまだ語り尽くせないくらい大好きなお宿、またお邪魔出来る日を楽しみにしています。

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎからの返信

ゆりこご夫妻さま ご宿泊ありがとうございました。
大学生の頃からご宿泊いただいて長い年月ですが
少しも変わらないお二人で、毎回お話が弾んで
楽しいひと時をありがとうございます。
グルメのお二人にお料理を楽しんでいただいて、また温かなお言葉に
シェフはじめ私たちも大変嬉しく更なる励みになります。
お客様には気持ち良くご滞在いただけるように清潔な館内にと考えて
消毒などの感染対策の一部を継続して、お客様にも
ご協力いただくこともありますので、ありがたく感謝申し上げます。
都会の喧騒にお疲れの時は、野辺山の変わらない大自然に癒されて
また楽しいお話をして・・・美味しいお料理を召し上がってください。
お二人にお会いできる時を楽しみにお待ち申し上げます。
この度もありがとうございました。

返信日:2023/9/22

女性/60代 夫婦旅行

コッコさん

時期
2023年3月宿泊
プラン
【信州みなみまき村泊まってクーポン割】好評の美味フレンチプラン!
ツイン 朝・夕
価格帯
10,001〜11,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

とても癒されました!

今回も大変お世話になりありがとうございました。旅の間、雨が多かったのですが雨の野辺山高原もとても素敵で癒されました。
毎回、お料理がとても楽しみなのですが、素材の美味しさが最高に生かされた調理法で本当に素晴らしいお味です!体が喜ぶお料理です。
館内は全てが清潔で、さんかくじょうぎ様の並々ならぬこだわりを感じます。ここまでの高いレベルを維持なさるのは大変なことだと思います。
5年以上前より、じゃらんさんの口コミ4.5以上のお宿の中から選んで、色々な地域で何軒も宿泊していますが、さんかくじょうぎ様が間違いなくNo.1です。必ずリピートしたくなるそんな素敵なお宿です。

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎからの返信

コッコご夫妻さま この度もご宿泊ありがとうございます。
雨模様の野辺山で少し残念でしたが、静かな時を
お過ごしいただけたご様子で良かったです。
急に野辺山高原も春の訪れを感じる日々で、あちこちで
トラクターの音とともに農作業が始まっております
「体が喜ぶお料理」のお言葉がとても嬉しくありがとうございます。
旬の食材を大事にお料理させていただいておりますが
これからはどんどん春の美味しい食材が沢山登場で幸せ気分になります。
「さんかくじょうぎ様が間違いなくNo.1」のコメントに恥じないように
美味しいお料理のご提供と安心して心地よくご滞在していただけますように
これからも努めてまいりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
コッコご夫妻さまにまたお会いできる時を楽しみに、旬の美味しいお料理を
ご用意してお待ち申し上げます。ありがとうございました。

返信日:2023/4/6

女性/40代 夫婦旅行

明日美ちゃんさん

時期
2023年2月宿泊
プラン
【信州みなみまき村泊まってクーポン¥5000割】好評の美味フレンチプラン!
ツイン 朝・夕
価格帯
10,001〜11,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

お料理と接客が相変わらず最高です!

定期的に伺っている、大好きなペンションです。
1番の魅力はやはりお料理。地元の食材を使った、目にもお腹にも大満足なお料理が並びます。季節によってメニューも変わりますし、添えられたお野菜ひとつひとつに至るまで美味しく、毎回大感激です。
そして、もうひとつの大きな魅力はオーナーご家族の接客。まるで実家に帰ってきたかのような温かさと気楽さのある会話や雰囲気が大好きです。
館内のコロナ対策もしっかりされていますし、
アメニティ類はふんだんではありませんが、最低限のものは揃っています。事前に調べていけば、特段困ることはありません。
(最近は環境への配慮から、ホテル側が準備しておくアメニティ類を減らす方向だったりもしますし)
ちなみに、お部屋にあるバスタオル掛けが地味にありがたいです。(これがなくて、濡れたバスタオルの置き場に困ること多い)
また、冬場の利用だったので、枕元に移動させて乾燥対策としても使えました。
また伺いたいと思います。
コロナに負けずに頑張ってください!

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎからの返信

明日美ちゃんご夫妻さま 今回も楽しくお話させていただいて
ありがとうございます。
グルメで食べ歩きの大好きな明日美ちゃんに、
毎回お料理に嬉しいお言葉をかけていただきありがとうございます。
春からは自家野菜の苗を作り、初夏からは採りたての新鮮野菜が沢山
登場します。また楽しみにしてください・・・。
コロナ対策も長く、これからは少しづつ緩和されるようですが
お客さまに気持ちよくお過ごしいただくためにまだ暫く
感染対策を継続してまいります。
これからも美味しいと喜んでいただけるお料理、
そして清潔な館内と客室で気持ちよくお客さまを
お迎えしたいと考えております。
また明日美ちゃんご夫妻さまにお目にかかれる時を楽しみに
お待ち申し上げます。
この度はご宿泊と口コミありがとうございました。

返信日:2023/3/7

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎ

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女性/60代 夫婦旅行

アラレさん

時期
2022年12月宿泊
プラン
【日本三選星名所、野辺山高原で輝く星空を】八ヶ岳の東麓で自然を散策★人気の美味フレンチプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
15,001〜16,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

メインは鴨肉でした

今年もふたご座流星群に合わせて2人でおじゃましました。ただ満月から数日しかたっていなく 残念ながら流れ星は......でも月光に照らされた野辺山高原も素敵でした。今度は流星群ではなく満月におじゃましてみたいです。
毎回楽しみにしている料理 今回のメインは長野県飯綱町の「いいづな鴨」!
なんでもさんかくじょうぎさんでは初登場とのこと
冬のこの時期 鴨肉にはよだれがでてしまいます。
ムネ肉のローストとモモ肉のハンバーグを柚子ソースで
どちらも絶品でした!今後新しいラインナップになって欲しいですね。大好きなオニオングラタンスープ どれだけの手間と時間をかけているのかわかりませんが絶品のテイストでした。ただしあせって口に運ぶとやけどをしてしまいます(笑)
コロナ禍での感染対策そしてお客様への素敵なおもてなしには頭が下がります。本当ありがとうございました。
また来年おじゃまします。

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎからの返信

アラレご夫妻さま 今年もたくさんのご宿泊ありがとうございました。
毎回、星空とお料理をお楽しみにお出かけいただき大変嬉しく
感謝申し上げます。
長野県飯綱町の「いいづな鴨」は、入手が難しいのですが
美味しい鴨を喜んでいただきましてありがとうございます。
入手できました時には皆様にご提供させていただきたいと
考えております。また寒い時期に人気のオニオングラタンスープを
絶品のテイストとのお言葉にありがとうございます。
ご宿泊からわずかで野辺山高原は雪が降り・・・。
これからはウインタースポーツが盛んに、
また雪景色の八ヶ岳は雄大で美しく圧巻です。
冬季、晴天率の高い野辺山高原は星も輝き、
星空が大好きなお客さまには感動のひと時と思われます。
また来年お目にかかれる時を楽しみにアラレご夫妻さまを
お待ち申し上げます。今年もありがとうございました。

返信日:2022/12/18

女性/40代 子連れ旅行

まなゆずさん

時期
2022年12月宿泊
プラン
【日本三選星名所、野辺山高原で輝く星空を】八ヶ岳の東麓で自然を散策★人気の美味フレンチプラン
4ベッド 朝・夕
価格帯
15,001〜16,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

評判どおり

初めての長野旅行。
口コミをみてこちらを選びました。
美味しい料理を食べてゆっくりするのが目的でしたが、本当に口コミ通りの最高の宿でした。
従業員の方も色々気にかけて声をかけてくださってありがたかったです。
あったかい宿、という言葉がぴったりのペンションだと思います。
天気にも恵まれて、星空も見られて大満足です。
またお邪魔したいです。

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎからの返信

まなゆずご家族さま ご宿泊ありがとうございました。
野辺山高原の大自然でゆっくりお過ごしいただいて
また美味しい料理と星空をご満喫のご様子に良かったです!!
大学生、高校生、小学生のお子さまとお話させていただいて
とても楽しいひと時でありがとうございます。
ご宿泊から一週間で野辺山は真冬の訪れでスキー場オープンも間近になりました。
次回は別な季節にお出かけいただいて、また楽しくお話させてください。
3人のお子さまも冬休みまでわずかな日々です。お勉強頑張ってください。
この度はありがとうございました。

返信日:2022/12/11

料理の美味しい宿 さんかくじょうぎ

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