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恵方巻
更新 : 2011/1/31 13:51
今日で一月も終わりです。明日からは2月で節分も間近です。
恵方巻きは関西地方の節分の伝統行事でしたが、今では関東でも定番となりました。コンビニ、スーパーなどでは販売に積極的です。巻きずしは「福を巻き込む」ことから来ており、切らずに食べるのは「縁を切らない」という理由があるそうです。
具材は七福神にちなんで7種類使っています。
食べ方は恵方（2011年は南南東）を向いて、願い事を思い浮かべながら、一気に食べる。
食べている間は無言で。
きっと福が来ることでしょう。
