おもてなしが最高

次の２点が最高でした。両方とも６点をつけたいくらいでした。
まず蕎麦会席。蕎麦とはこんなにも変幻自在の食材だったのかとただただ驚くばかり。見た目も上品で品数も量も十分すぎるくらい。朝食も和風のかわいさに溢れていました。
次は接客。戸隠の良さを隅々まで伝えてくれた御主人のスピーチには感動。戸隠愛に溢れた御主人には将来、市会議員にでも立候補して戸隠を盛り上げてほしいものだと思いました。薄い鶯色の着物が似合う笑顔を絶やさない女将さんも良く気がついてすてきな方でした。従業員の方々もよく教育が行き届いていて感じが良い方々ばかりでした。
そうそう旅館で奇麗な花嫁さんに会えるとは思わなかったなあ。
構えの立派な宿坊が立ち並ぶ中、こぢんまりした目立たない宿なのに中身はきっと戸隠トップレベルに違いありません。毎年戸隠に来ている隣の客が「来年もここにしよう。」と言っていたくらいですから・・・。