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ホテルハーベストイン米子のお知らせ・ブログ
蒜山の新たな名物
更新 : 2011/11/3 18:57
米子と岡山を結ぶ米子道の下り線側にある蒜山サービスエリアは蒜山のご当地グルメの宝庫です!定番のひるぜん焼きそばやジャージー牛の乳製品などの王道はもちろんですが、どうやらこのサービスエリアは新たな名物開発に貪欲な様子で、ほかにも様々な「ひるぜん」の名のついたグルメにお目にかかれます。
その中のひとつがこの「ひるぜんラーメン」。地元で採れた野菜とジャージー牛骨を長時間煮込んで作ったスープは、すっぽんエキスも入っていて美容にも良いとの事。
麺は山椒とニンニクを練りこんで作った特製麺で、ジャージー牛のローストビーフがチャーシューの代わりに入った個性的なラーメンです。
新たな蒜山名物として定着するでしょうか?今後も目が離せません!
蒜山高原サービスエリア(下り線) フードコート
営業時間 : 7:00〜22:00
【ホテルハーベストイン米子より車で40分】
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