鳥取県には四季を通じておいしいものが沢山ありますが、なかでも全国的に広く知られている二十世紀梨は、県民誰もが一押するフルーツです。
そんな梨を使ったスイーツを紹介します。

その名は『２０世紀梨シャーベット』
二十世紀梨がぶつ切りになってタップリと入っていて、シャーベットのサクサク感と果肉のサクサク感で、とても爽やか味わいです。
また隠し味に少しだけ加えられた梨ワインが、絶妙なアクセントになっています。
サッパリ風味がお好みの方にはオススメできる一品です。

シャーベットを作っているのは大山乳業さんで「大山まきばみるくの里」のソフトクリームでも、ご存じのとうり味は折り紙つきです。

ホテルで販売していますので、お気軽にお尋ねください。


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●由志園『牡丹collaboration假屋崎省吾』【ホテルより車で約４０分】
　　１月１３日（金）〜３月３１日（土）天才華道家・假屋崎省吾さん
　　と由志園冬のイベント『牡丹collaboration假屋崎省吾』　
　　今年は古事記編成１３００年、出雲神話をテーマに、これまで以上
　　にスケールの大きな世界が今回の見所です。
　　期間中の日祝日に「石見神楽」の舞も上演されます。
　※今回の『牡丹collaboration假屋崎省吾』は特別展によりご入場の際
　別途追加料金（￥４００）が必要となります。
　

●とっとり花回廊「らんまつり」　【ホテルより車で約２０分】
　２月２５日（土）〜３月２５日（日）　※3月6日(日)・13日(火)は休園
　花のみどころはらんの散歩道と高さ４ｍの彩られたランの園！
　約３００株を使った豪華なコチョウランに囲まれて一足早い春の先取り。
　　

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