ここは鳥取県西部、山陰道の名和ＩＣ付近のスイーツ店「たまご屋工房 風見鶏」
“さくらたまご”で有名な、たまご作りの匠「小川養鶏場」さん直営のスイーツ店です。

養鶏場で育てられているニワトリは国内シェア10％未満という純国産の親鶏からできるたまご。
この鶏は日本の風土に適した強い体質が特徴で、抗生物質など薬に頼らない飼育が可能だから、安心・安全な卵です。
またエサにもこだわり自家配合飼料に、一部鳥取県産の飼料用米をブレンドしてあるそうです。

店内に入るとショーケースがあり、中にはプリンやロールケーキ、シュークリームなどなど、おいしそうな手作りスイーツがいっぱい。
卵といえば「プリン」とゆうことで、２種類の“プリン”（1個200円）を購入！！

黄色は一般的だからわかりますが、白は何？かというと「米たまご」使用のプリンです。
鳥取県産米を主に与えた鶏から生まれた卵は、卵黄が白く、味はさくらたまごよりもあっさり。
２種類のプリンを食べ比べてみればその味の違いがわかります。

こだわりから生まれた２種類のプリン、近くを通られた際はぜひお立寄り下さい。

【ホテルより車で約２０分：山陰道経由】


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

●由志園『牡丹collaboration假屋崎省吾』【ホテルより車で約４０分】
　　１月１３日（金）〜３月３１日（土）天才華道家・假屋崎省吾さん
　　と由志園冬のイベント『牡丹collaboration假屋崎省吾』　
　　今年は古事記編成１３００年、出雲神話をテーマに、これまで以上
　　にスケールの大きな世界が今回の見所です。
　　期間中の日祝日に「石見神楽」の舞も上演されます。
　※今回の『牡丹collaboration假屋崎省吾』は特別展によりご入場の際
　別途追加料金（￥４００）が必要となります。
　

●とっとり花回廊「らんまつり」　【ホテルより車で約２０分】
　２月２５日（土）〜３月２５日（日）　※3月6日(日)・13日(火)は休園
　花のみどころはらんの散歩道と高さ４ｍの彩られたランの園！
　約３００株を使った豪華なコチョウランに囲まれて一足早い春の先取り。
　　

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆