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ホテルハーベストイン米子のお知らせ・ブログ
出雲をもっと満喫!part1☆
更新 : 2013/2/25 5:59
前回紹介した出雲文化伝承館の中には、
更に出雲を満喫できる出雲そばのお店があります!(^^)!
名前は『献上そば 羽根屋』」
羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という
伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です(^^)☆
☆割子そば
出雲独特の「割子」という器に入った冷たいそばです♪
契約栽培の出雲産蕎麦粉を使用し、昔ながらの手打ちで仕上げ、
割子の器に盛ってあります!
お蕎麦は不揃いの太さながらそれが手打ち感があり良い感じで、
蕎麦の味はしっかりしていてコシもあって食べていて、すごく満足できます!
3段でとてもお腹がいっぱいになるので660円とお財布にも優しい一品です☆
出雲に行かれた際には是非一度、足を運んでみてください!!
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