梅雨も明け、本格的に夏が始まります。今年の夏は猛暑のようですので熱中症には特に気を付けて下さい！
夏になるとなんだか恋しくなる食材と言えば何を思い浮かべますか！私はスイカです！！スイカは暑い夏の風物詩をともいえる、夏の代表的な存在ではないでしょうか(*^_^*)？
実はスイカには10種類もの効果があるんです！その中から厳選してお伝えします！！
スイカは90％が水分と言われており、その水分の中には、ミネラルや糖分も含まれているます。
そのためスイカに塩をかけて食べると、スポーツドリンクのような効果を期待することができます。
夏場は汗で塩分やミネラルが失われがちですので、お水を飲むよりもスポーツドリンクを飲んだ方がいいとも言われています。
そして動脈硬化に効果があるリコピン、皮膚や内臓の膜組織の健康維持をしてくれるカロテンβも含まれています。
美味しい上に、その時期に必要な栄養素まで詰まっているスイカ。さすが夏の食材ですね！！
美味しいスイカの見分け方はトントンと叩いて音が響き、縞模様がくっきりしているのが、美味しいスイカといわれています。ぜひご参考にして下さい☆



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