出雲名物といえば出雲そば。長野の戸隠そばと岩手のわんこそばに並んで日本三大そばに数えられる出雲そばは、そばの実を皮ごと石臼で挽くため、そばの色が濃く香りが強いのが特徴です。

出雲にある観光スポット「島根ワイナリー」では、香りの強い出雲そばの特性をいかした「そばソフトクリーム」をいただくことができます。
甘いソフトクリームにそばの香りはミスマッチかと思いきや、これが意外に相性抜群！
幅広い年齢層に好評をいただける味かと思います！

山陰にはご当地アイスクリームがたくさんありますが、数ある中でも個人的におすすめのソフトクリームです！


島根ワイナリー内「ユヌ・ベルジュ」にて販売
営業時間：９：３０〜１７：００


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