８月も今日でおわり。
夏もおしまいですね。

いよいよ食欲の秋到来！食べ物がおいしければアルコールも進むものです。

今回は夏に疲れた体を癒す、はたまた食欲の秋に体をいたわることができる？ご当地ソフトクリームをご紹介します。

今回足を運んだのは、お隣島根県の県庁所在地である水の都松江市。
宍道湖畔に建つ「宍道湖しじみ館」に行ってきました。

宍道湖名物といえばしじみ。ヤマトシジミの漁獲量は全国１位を誇ります。

しじみは昔から養生食として広く親しまれており、とくに肝臓によい食べ物としてサプリメントなど健康食品ではおなじみの食材です。
アルコールやコレステロールの代謝を促進し、肝臓を守る働きを持つしじみは、お酒が好きな人にはとてもありがたい存在でしょう。

ここまでしじみの話をすればおわかりだと思います。
今回のご当地アイスは「しじみソフトクリーム」です！

写真のとおり、何やら粉末状のものがソフトクリームにまぶしてあります。
これは乾燥させた生姜としじみを粉末状にしたもの。

ぱっと見て、きな粉に見えなくもない粉末は少ししょっぱさを感じますが、恐れていたような生臭さや生姜の辛さはなく、思いの外食べやすかったです。

宍道湖しじみ館内のしじみ茶屋ではしじみソフト以外にも、しじみバーガーやしじみごはん、しじみうどんなど、しじみを使った様々なグルメをご堪能いただけます。


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