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ホテルハーベストイン米子のお知らせ・ブログ
ノスタルジックな一杯
更新 : 2017/1/22 16:50
連日紹介している、鳥取県を代表するご当地グルメのひとつ「牛骨ラーメン」。
提供店舗は県内全域にありますが、なかでも中部地区は老舗名店のひしめく激戦区!
それぞれの店に個性があって、お気に入りは人それぞれだと思いますが、個人的には、倉吉駅から徒歩で約10分にある「幸雅」は、牛骨ラーメンが鳥取県のご当地グルメとして脚光を浴びるようになった頃に、初めて「これが牛骨ラーメン」と意識して食べた思い出の一杯。
そういうわけあって、私の中ではこれが牛骨ラーメンのスタンダードなんです。
看板メニューの「なつ旨ラーメン」は、その名のとおり、どこか懐かしさを感じる旨みにあふれた牛骨スープが味わえる一杯。
山陰のお店では珍しく、トッピングに「なると」を使っているというところも、昔懐かしのラーメンという感じでお気に入りです!
ラーメン幸雅
営業時間:平日・日曜11:00〜21:00
金・土11:00〜23:00
定休日:無休
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