鳥取県と島根県を結ぶ江島大橋。「ベタ踏み坂」の愛称で知られるこの橋のすぐ近く島根県側に店を構える「山美世」は、大正３年創業の老舗うなぎ料理店です。
今年３月に移転オープンしたこの店のこだわりは、仕入れたうなぎを数日間大根島の井戸水で泳がせることです。
太古の火山活動でできた大根島の地下水はビタミン・ミネラルが豊富。だからこそよりおいしくなるのです！

関西風に焼いたうなぎに秘伝のタレで味をつけた香ばしく美味しいうなぎは絶品！
定番のうな重やうな丼、うなぎ御膳で存分にお召し上がりください♪


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江島大橋を鳥取県側から渡って下った先、島根県側にあります。

敷地内には「うなぎ神社」があります。
運勢うなぎ登り間違いなし！？