鳥取県に伝わる神話といえば「因幡の白兎」。昔話の絵本等で子供の頃に読まれた方も多いのではないでしょうか？

鳥取県土産として定番の銘菓もこの神話の名前そのままの、黄身餡を包んだ焼きまんじゅう「因幡の白うさぎ」ですが、この銘菓の誕生４０年を祝して出来た「白うさぎフィナンシェ」も発売以降好評で、鳥取土産の新定番となっています！

地元大山の芳醇な大山バターを使用し、アーモンド風味のコクのある香ばしさが人気の秘訣！
外側はサクっとして内側はしっとりとした、相反する２つの食感も絶妙！
餡子が苦手という方にもおすすめの山陰土産ではないでしょうか。

通常の白うさぎフィナンシェのほかに、甘さ控えめのショコラ味の「プレミアムショコラ」フィナンシェもあります。
もはや「白」うさぎではないですが(笑)とにかくおいしいので、おすすめです！


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