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お鍋に欠かせない鳥取の名産品
更新 : 2025/2/23 18:21
寒い時の定番料理といえば、鍋。最近は市販のスープの味のバリエーションも増えて、いろいろな味が家庭で手軽に楽しめるようになりましたし、寒い時にみんなで囲む鍋は心も体も温まるものです。
鍋の具材は様々ですが、鍋の名脇役といえば「ねぎ」。熱を通すと甘く柔らかくなっておいしいねぎは、鍋物には欠かせません。
鳥取県は西日本有数の白ねぎの産地として名を馳せており、とくに県西部の弓浜地区で栽培がさかんです。
10種類ほどの品種を周年栽培しているので、年中おいしい白ねぎをいただくことができます!
米子市は、市のキャラクターも白ねぎがモチーフ。
YONAGOの「Y」をモチーフにした「ヨネギーズ」は市のイベント事に頻繁に顔を出します。
おいしくて健康にもよい白ねぎ。鳥取県にご来訪の際は、主役でも脇役でも輝く白ねぎを是非ご賞味くださいませ!
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