米子駅・バスターミナルに隣接し徒歩1分。米子空港より米子駅連絡バスで25分。米子ICより車で10分。
夏の風物詩を使ったひんやりスイーツ
更新 : 2026/8/1 18:58
西日本有数のすいかの産地である鳥取県中部の北栄町。
ここで栽培されるすいかは、市町村合併で町名が北栄町に変わる前の旧町名「大栄町」の名前を冠した「大栄すいか」という名前でブランド化されており、最盛期の夏になると県内のスーパーはもちろん、北栄町では道の駅や直売所での販売も行われています。
甘いすいかの生育には豊富な日照量が大切な条件になるそうです。
「弁当忘れても傘忘れるな」と言われるくらい雨模様の多い山陰ですが、すいかの生育期間である春〜夏の間は山陰地方は晴れ間が多く、実はおいしいすいかが育つための条件を満たしているのです!
太陽の光を存分に浴びたすいかは大玉で甘さも十分!
「道の駅大栄」では、名産のすいかを使った、すいかソフトクリームをいただくことができます。
すいかならではの甘みとさわやかさが両立した、フレッシュな味わいです!
暑い季節にぴったりのご当地ソフトクリームですね!
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