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【奥津の名産品シリーズその1】姫とうがらし !(^^)!

更新 : 2015/02/25 09:04


【奥津の名産品シリーズ〜その1〜】
奥津地域は、田園と山、川に囲まれた大自然がいっぱいです。野菜や川魚もおいしいですよ。
今回は奥津の名産品として有名な「姫とおがらし」をご紹介します。

「姫とうがらし生産組合」もあります。生産者の平均年齢はなんと86歳。
32名で年間7〜8トンも作っているんです。すごいです!

その「姫とおがらし」で作ったふりかけやドレッシング、醤油などいろんな製品になっています。
おいしいよぉ!

ピリッとした味が大人の味です。料理の隠し味で使えるものもあります。
「道の駅奥津温泉」の売店で販売されていますので、ぜひ買ってみて下さいね。

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