岡山県「なぎビーフ」はこだわりのお肉
公式なぎビーフ認定店が自信をもっておすすめする「なぎビーフ会席」は当店一番人気!!
【なぎビーフ飼育のこだわり】
➀飼育環境のこだわり! 那岐山脈1000m級の山々に囲まれた豊かな自然と澄んだ空気の中で育った和牛
A和牛のエサのこだわり! JAと酪農農家が共同で20年かけて改良を重ねたこだわりのエサと厳選された飼育方法で育った和牛。
B和牛徹底的な健康管理のこだわり! 定期的に健康診断(血液検査)を実施して健康管理を徹底しています。
C部位のこだわり! 頭部に近い肩ロースとサーロインの間の部位。ロース部分の中でもっともきめが細かく霜降りになりやすい一番美味しい部位です。
ぜひご賞味下さいね!
なぎ和牛ビーフ会席。なぎ和牛のしゃぶしゃぶとステーキの両方食べられる贅沢な会席です。