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湯田中温泉 一茶のこみち 美湯の宿 のお知らせ・ブログ
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【春の湯田中★さくら御膳】春先取り期間限定プラン
カテゴリ:新プラン 2011年3月1日(火)〜4月27日(水)
更新 : 2011/2/6 18:05
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春が待ち遠しい今日このごろ。春を先取りして「さくら御膳」をご用意いたします。
卒業のお祝い・入学のお祝い・謝恩会などにご利用くださいませ。
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<<< さくら御膳 *** お品書き一例 >>>
食前酒(桃香酒)
先附け(桜豆腐、旨味出汁)
前菜(粉節和え、烏賊黄身焼き、菜の花昆布押、独活甘酢漬け、葉わさび)
お椀(浜吸い、三つ葉)
お造り(三点盛り)
鉢肴(鰆菜種焼き、あしらい、はじかみ)
煮物(海老新蒸、竹の子、若芽)
鍋@(アサリと水菜の小鍋)
鍋A(「和牛ステーキ」または「信州サーモンステーキ」のどちらかをお選びいただけます。)
蒸し物(鯛道明寺蒸し)
酢物(寄せ若芽、蛍烏賊、酢味噌)
果物(桃のムース、いちご)
香物(2点盛り)
※料理の内容は、仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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