宿番号：312632
【日本三景松島の特等席】松島湾の絶景×宮城の旬食×湧き出る温泉
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松島へ春到来！雪の中から“ばっけ”が！。
カテゴリ：その他 2012年3月4日（日）〜
更新 : 2012/3/4 17:00
写真：雪の中から顔を出した「ふきのとう」
例年には無い、厳しい寒さと積雪が続く松島ですが、ホテル敷地内の日当たりの良い丘の上で雪の中から“ばっけ”が顔を出していました。
※ばっけ：ふきのとう 主に東北地方では「ばっけ」と呼ばれています。
早春に木々が芽吹きはじめる頃、地面から可愛い姿を現わす“ばっけ”、多くの東北人は“ばっけ”に春の訪れを感じているようです。
“ばっけ”は目で春を感じさせ、刻んだばっけを甘辛の味噌で炊きこんだ「ばっけ味噌」や「天ぷら」などで独特の苦みを春の味覚として楽しませてくれます。
松島もいよいよ春の息吹が感じられる季節を迎えたのでしょうか。そんな、早春の日本三景松島へのご旅行はいかがでしょうか。
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