日頃より松島センチュリーホテルをご愛顧いただきありがとうございます。

おかげさまをもって、当ホテルは今年で40周年を迎えることとなりました。
40周年を記念して、皆様への感謝の気持ちを込めた、
『濃厚でとろける味わい 冬の海が育んだ三陸冬魚フェア』
を2025年1月6日〜3月31日の期間限定で開催いたします。

フェアの期間中、
地元三陸産のうまみあぶらののった冬魚をいろいろな調理法で堪能できるお料理を「お食事処　松島」にてご夕食のお食事でご提供させていただきます。

冬の訪れとともに、宮城三陸の海は旬を迎え、うまみあぶらがのった地元の冬魚が豊富に揃います。

その代表格が、高級魚「吉次（キチジ）」です。
キンキやメンメとも呼ばれている魚です。
吉次はあぶらの乗りが良く濃厚なうまみがあり、白身でくせがなく、特に冬場はうまみあぶらが豊富で、口の中でとろけるような食感が魅力です。
今回「宮城県 石巻産」の高級魚吉次をつかったお料理をご提供いたします。

地元の漁師さんたちが心を込めて獲った新鮮な冬魚を使用し、
料理長が腕によりをかけて創り上げる逸品料理の数々。

吉次を含む三陸の旬の季節の恵みの冬魚を堪能できる特別なお料理を、
この機会にぜひお楽しみください。

この時期ならではの贅沢なお料理をお仲間やご家族とともに、心ゆくまでご堪能ください。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【期間】 2025年1月6日（月）〜　2025年3月31日（月）


お問い合わせ:
TEL　022-354-4111
email yoyaku@centuryhotel.co.jp