宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
信州<小さな春探しプチ旅> 食べる G
更新 : 2011/4/5 8:59
斑尾山を共有するカムループスの所在地の信濃町と
お隣飯山市。
飯山地方は
グリーンアスパラの生産量日本一。
もちろん味だって日本一♪
旬は5月です。
カムループスも提携農家から朝採りグリーンアスパラが届きます♪
グリーンアスパラ料理が山盛りですよ
写真のhors d'oeuvreは
海の幸とグリーンアスパラの盛り合わせ!
グリーンアスパラは
素材の美味しさをそのまま提供できるように
シンプルに仕上げています。。。
これが美味しいのです♪
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