宿番号：312637
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五月晴れ♪ 高原の日影はまだまだ残雪多し
更新 : 2011/5/20 5:51
山菜採りに毎年お越しのお客さまと
裏山の残雪のある日影に
≪最後の初もの≫
【ふきのとう】を採りに出かけました。。。
林道からアクセスすると
『がけ崩れ』で林道は大木と土砂で塞がれていましたので
残り６００ｍほど徒歩でのんびりと散策しながら残雪のある場所に到着。
残雪の間際から
生まれたばかりの【ふきのとう】は
ギューッと太い筆先のようです。
厳しい雪国の小さな春の贈り物も
そろそろ雪解けも終わりに近づいてきたので終わりです。
そうです、≪最後の初もの≫です。。。
天ぷらと蕗味噌になり、味わって春を満喫。
春の味覚・旬の【ふきのとう】もこれで終了。
空を突くように真っすぐ伸びている【こしあぶら】の新芽を野鳥が食んでいました。
野鳥たちもこの時季は新芽を食べんですねぇー
それとも
葉に虫が付いていたんだろうか？？
【こしあぶら】を採ったとき、野鳥が食んだ跡など見たことないものなぁ〜ッ
今回の
お客さまの山菜の収穫は・・・・次の宿ブログにアップします関連する周辺観光情報
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