宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
夏のひんやりメニューは涼し気!
更新 : 2011/7/2 9:03
暑い夏だからこそ
食欲旺盛に・・・って無理ですか!
<ビシソワーズ・コンソメゼリーのせ>は、いかがでしょうか?!
口当たりが滑らかで食欲のないときでもスイスイと喉を通ります
フランスのヴィシー地方
じゃがいもの冷たいポタージュスープ(vichyssoise)のこと
夏季は
hors d'oeuvreも涼しげにアレンジされます。。。
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