宿番号：312637
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塩麹づくり・・・
更新 : 2012/3/16 10:47
富山県からお越しのお客さまが
おばあちゃんがこだわりのお店の【麹】を送って下さいました。
レシピつきです。。。
早速、レシピ通りに【塩麹】づくり。。。
市販されている【塩麹】より塩加減が調整できるので
オリジナルブレンドの【塩麹】ができますねッ。
発酵が進んで１週間後には
美味しい【塩麹】が出来上がる予定です(＠_＠;)
まるちゃん＞
ありがとうございました〜♪
かぶらずしも美味しくいただきましたヽ(^o^)丿
次回のご来館は
雪が融けだし、山菜の時季に・・・ですねッ。
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