宿番号：312637
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うちの宿自慢２０１２・森からの贈りもの≪タラの芽≫
更新 : 2012/4/5 20:35
山菜の王様と言えば・・・
ご存知の方も多いと思いますが
【タラの芽】ですね。。
里の桜が８分咲きになるころ
新芽が延びて「食べごろ」を向かえます。
天ぷらでいただくのがポピュラーですが
カムループスのオーナーが地元素材をどのような魔法にかけて食卓に並ぶのでしょうね！
そして、一番心配なのが
大雪の今シーズンの雪解けが少しずつなので
【タラの芽】がテーブルに乗るのはいつごろでしょう？！？！関連する周辺観光情報
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