信州は蕎麦処。

知る人ぞ知る・蕎麦好きな方は一度は耳にしたことがあると思います。

「美味しい蕎麦屋はありますか？」とお客さまによく訊ねられます。

「信州は蕎麦処なので蕎麦自体はどこも美味しいですね。
　ただ、つけ汁が店によってかなりの違いがありますね。」と、ご返事申し上げます。
どちらの方面にいらっしゃるかで、お勧めの蕎麦屋があるのです。

たくさんあって・・・・

長野市内「川中島」にある【たなぼた庵】
看板が道路と敷地の間に小さくあり、目立ちません。
「大盛りの蕎麦屋」で有名で
地元では一度は行くと言うお店です。

長野市内から白馬方面に向かう通称＜オリンピック道路＞長野南バイパスの
今里団地北交差点からすぐのところに
お店は平屋建て。

時間をずらせば待ち時間も少なくて着席できるようです。

お品書きには
「もりそば」　５８０円
　２０円増しで
「中もり」　　６００円

手書きでほのぼのしています。
二八蕎麦ですが、細く仕上がっています。
ほかに
中盛りにはできませんが
『十割そば』や『更科そば』もあります。。。


蕎麦好きには
堪らない量の「中もり」６００円がおすすめです。

セイロに盛られた山盛りの蕎麦。。。
伝説の大盛りも１年前までありました。

この「中盛り」をご覧いただけば「大盛り」がセイロからはみ出して
盛られて来るのを想像できると思います。。。

ぜひ、一度足を運んで召し上がってみて下さいね


写真は
『天もり』　中盛り蕎麦　１.２７０円です。

天ぷらも海老天２本を含むので満足感はあり