見上げる新緑〜深緑に移り行く【ブナの大木】が

爽やかです！

梅雨の晴れ間は清々しい森を演出です。。。


初夏の風物詩・北信州の＜ネマガリタケ採り＞の様子を

ローカルＴＶで取り上げていました。


禁止の事情・・・

マナーの悪さが一番のようです。

森の先住人も困っているでしょうねぇー

カムループスは信濃町在住なので≪山菜組合≫があって【許可制】で

＜ネマガリタケ＞採りが出来ます。

空き缶やペットボトルなどのゴミはほとんど見当たりません！

自然を破壊？とまでは言いませんが

ゴミ問題は森の・・・藪の・・・中まであるのです！


志賀高原も＜ネマガリタケ＞採りの人の規制があります。

高山村も許可制に。

長野市戸隠は「竹細工」の資材なので『採取禁止』。。。

＜美味しい旬＞をいただくには

案内人が必要ですね。。


信濃町にある信濃富士・黒姫山の＜ネマガリタケ＞は

柔らかくて美味しいのです。。。

６月３０日(土)までご来館のゲストにいつもより一品多く

焼きタケノコを提供サービスしております。

１年に一度・初夏の味覚のシーズン

このチャンスにぜひ味わってみてはいかがでしょう？！