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まぼろしの蕎麦と言われる１０割蕎麦の謎？！
更新 : 2013/7/30 6:57
お隣・新潟県上越市中郷地区
国道１８号線沿い・中郷ＩＣ側に
【文ざ】と言う蕎麦店が営業していましたが
新井の街中に移店して数年経ちましたが
買い物に出かけたときはお邪魔しています。
そこで、いただくのがこれッ。
ランチメニューですが
【９５０円】で
海鮮丼とざる蕎麦とフレッシュサラダと茶碗蒸し。
蕎麦は
【おやまぼくち】を繋ぎに使った１０割蕎麦で
喉ごしツルッツルッで国道沿いで営業していた時から
上越方面に出かけるときは食していました。
国道から離れるとなかなか足が向かず、久しぶりにランチをいただいて来ました。
息子さんが
【出し巻き卵】や【地魚握り】で名高い・上越市にある富寿司で修業されていたそうで
蕎麦と寿司メニューがたくさんありました。
信州にお出かけの際は
ランチの選択肢に含まれたらいかがでしょう！？
あっ。
越後の国でしたね、新潟県でした(；一_一)
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