江戸時代から幕府に献上されていたと言う
=====小布施の栗=====

個人的にお薦めなのが
小布施堂の【朱雀】と言う栗菓子。

見た目が、ざる蕎麦のような【朱雀】
期間限定販売も残すところ１０日程度？！と、なりました。

２０００ｍ級のてっ辺辺りは
≪紅葉真っ盛り≫と、お山は賑わっています！
紅葉全線が下降して来るのを楽しみながら
連休に空室がございますので、いかがですか？今すぐ、予約で召し上がってみませんか？


=====信州りんご=====
今、秋映えが収獲の真っ盛りです。
そして
長野県オリジナル品種の【しなのピッコロ】も
収獲が始まりました。
子どもたちに丸かじり出来るように品種改良された新種で
真っ赤な素晴らしい色合い。
酸味もしっかりありお薦めです〜☆
国道・県道を走ると農園脇でりんご狩りの受け付けもしていますよ。


=====きのこ=====
上田のきのこ狩り【マツタケ】が有名ですが
落葉松の下に生える【ハナイグチ】がカムループスの近隣でも出はじめました。
茄子とハナイグチの汁は
地元ならでは旬の味わいとなり食卓が賑わいます。
天然なめこの収獲は、１１月上旬ころでしょうか？！

※※　ご注意　※※
きのこは
道の駅などで、同定してもらってから食用にして下さいね。

信州で美味しい秋をいただきましょう
移り行く錦秋を追いながら、食いしん坊のお薦めです〜☆