宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
甘味を増した〜ホウレンソウ〜
更新 : 2013/11/22 17:39
晴れていれば、妙高連山を背景に
野沢菜の収獲ができるのですが、1.000m付近から上は
霧の中!
去年までは
保育園児だったmagoの手も借りて収獲していたのですが
なかなか日程が合わず・・・・
取り急ぎ
magoが小学校に行っている間に
<野沢菜>
<ホウレンソウ>
<大根>
<チンゲン菜>
<小松菜>
<春菊>
などを収獲して来ました。
畑は寒かった〜ッ
<野沢菜>は新鮮すぎて、ポキッポキッと折れてしまうので
1日置いて漬ける作業すると
作業し易いので、明日までお預けです。
たまり漬けにする材料は揃えました!
明日は忙しい1日となりそうです。。。
閑散期なので
【ながのえびす講煙火大会】をご覧にご来館のお客さまとご一緒に
晩秋の寒空の花火大会を楽しみに行って参ります・・・。
そして
24日(日)は
日本海に流れ込む≪名立川≫河川敷で
<鮭のつかみ取り大会>に参加のためにJIiJIとmagoでお出かけです!
参加費用 1.500円 鮭一本お持ち帰りできます。
遡上してきた鮭ですのでお味は・・・【ちゃんちゃん焼き】にでもしましょう
晴れたらいいなッ〜♪
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