宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
恒例の===山菜祭り===最高〜☆
更新 : 2014/5/19 6:21
山登り隊の女子会のみなさんの恒例行事==山菜採り山登り==の
収獲された山菜たちです。
膝の故障でご一緒できませんでしたが
1日目は≪ヤマブドウ≫の新芽祭りでした。。。
夏には大きな葉っぱの<山ぶどう>も
芽吹いたばかりは≪天ぷら≫にしていただきます。
ほんのり酸味があって、もちっもちっの食感でハマります。。。
天ぷらにして食卓に並びました。。。
いつもの場所の<こしあぶら>は
まだ、筆先のようで気温がもう少し上がって陽射しが当たれば食べごろに!
<こごみ>は、終わりでしょうねぇー。
ただ、
秘密の収獲場所があるので
もう少し愉しめます。。。
<ネマガリタケ>も、もう少しで食卓に・・・焼いたネマガリタケは旨い〜♪
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