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宿番号:312637

丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間!

北陸新幹線飯山駅下車 斑尾高原経由タングラム斑尾行きバス。上信越道信濃町IC下車タングラム方面8km

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    シャトーブリアンステーキ部位が贈られて来て〜♪

    更新 : 2014/7/28 21:26

    先日、ご来館のバスプロ・ジャッカル主帝の加藤誠司PROが
    「肉を頼んでおいたから〜。」と。

    黒毛和牛のテンダーロインの一番美味しい部位<シャトーブリアン>と言われる部位。
    テンダーロイン8枚とタンが1Kg。。。

    霜がたっぷりと降り・・・<肉食男児のmago>は大喜びです!
    オーナーシェフのじぃじが
    念入りに仕込んだ特製ソースで食べることになり
    夕食の準備のお手伝いにも気合いが入っています(●^o^●)
    ミートナイフの必要がないくらい噛み切れる柔らかさです!
    ご馳走さまでした。

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