宿番号：312637
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旬をいただくには、手間暇厭わず・・・
更新 : 2014/10/2 10:19
小布施に旬の栗菓子をいただきに出かけたときに
購入した大きな粒の≪小布施栗≫は
渋皮煮に変身しました。。。
指先はたいへんなことになってしまいます。
が、
美味しい旬をいただくには
手間も暇も厭わず作る。。。なぁ〜んて、平日だから出来るのですがね。
残念ながら
みなさまにご提供できる量は作れませんでしたm(__)m
お山の栗が不作なので、店先で見かけて即購入。
今までなかったことです。
今朝の妙高連山は
赤く錦秋が裾野近くまで降りて来ていますよ。
今年は
紅葉するのが１週間ほど早いので、今月の連休ころが
カムループス周辺が見ごろになるかなぁ〜？！
信州の高原で【秋】を満喫しませんか？
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