宿番号：312637
丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間！
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旬をいただく贅沢〜♪
更新 : 2014/10/4 10:15
【いちじく】が
店頭から少しずつ姿を消し始めています。
旬を「終わりの初物」として
生産農家さんから直接買い求めたいちじくをフリッターにしてご提供！
旬を美味しくありのままでいただく手段に洋風天ぷらにしてみました。。。
これが意外と美味しくいただけるので好評です！
そして
林道歩きをしていて見つけた【あけび】を
magoと一緒に頬張るお客さまが
「これ何？初めて見るし、食べたよ。」と。
東京から今年４回目の野尻湖バス釣りのお客さまとmagoとの会話です。
東京のゲストに【あけびの実】は珍しいのでしょうね！？
お口に広がる自然の甘味を体験されました。
信濃町道の駅≪ふるさと展望館≫で見かけましたよ。
中身はほとんど種だらけだけど、うす紫色の皮は細く刻んで炒めて食べますが
カムループス・スタッフは苦いのが苦手なので
あまり食べません(；一_一)
なので
お味の感想は書けません(＠_＠;)関連する周辺観光情報
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