宿番号：312637
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古海の里の【ズッキーニ】いただきました〜♪
更新 : 2015/7/9 10:55
カムループスの建つ・信濃町古海の里でも
かぼちゃの仲間の【ズッキーニ】が採れ出してます。。。
２０年ほど前に
畑を借りて農作業を楽しんでいましたが
収獲時季が真夏の繁忙期になるため
【農業試験場】から【草の研究所】となり
両隣接の畑の方にたいへんご迷惑をおかけしてましたので
５年くらいで返却。。。
その後は
少しだけの畑の隅っこで楽しませて貰っています。。。
そのころ
ズッキーニをご存知なかった古海の里のばぁちゃんに
種を差し上げたのがきっかけで
今でも、出来ると届けてくれるのです。
古海の里の夏野菜は
カムループスに登って来る県道脇で店舗を構えている
２軒の販売所でぜひ、お買い求めくださいね。
朝採りの高原野菜は
瑞々しく・・・フレッシュですので生食に近い状態がお薦め・・・です。
生食用のとうもろこしも販売されますよ。。
写真は
ズッキーニとウォールナッツをサラダ仕立てでいただきました。
ゲストのみなさまに
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