宿番号:312637
ゴールドラッシュがフリットで登場〜♪
更新 : 2015/8/21 14:47
高原野菜と言えば
代表と言っても多言ではないほどの【もろこし】ですが
ここ、
信濃町を通る国道18号線野尻エリアと
県道36号戸隠線は
<もろこし街道>とも言われ
生産農家さんが直売しています。
信濃町では種類も
スイートコーン・ハニ―バンタム・ピーターコーン・サニーショコラ・ゴールドラッシュ
などが生産されています。
カムループスのマイブームは【ゴールドラッシュ】。。。
信濃町古海エリアのもろこしを食材として利用していますが
お子さまに人気のコーンスープよりも
アレンジするコーンをお楽しみにご来館下さいませ。
畑で採れた
<北あかり>をベースに【ビシソワーズ】
<ゴールドラッシュ>をベースに【フリット】など
高原野菜のアレンジに
みなさまの喜ばれるsceneを目のあたりに
オーナーシェフも喜びに堪えません。
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