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宿番号:312637

丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間!

北陸新幹線飯山駅下車 斑尾高原経由タングラム斑尾行きバス。上信越道信濃町IC下車タングラム方面8km

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    フォアグラをフレッシュサラダ添えで・・・いかが!

    更新 : 2015/9/13 10:56

    長野県産レタスが多く出回っているこの時季。
    わさび菜やセロリ、真っ赤に熟したトマトの上に
    フレッシュフォアグラのグリルを載せて
    hors d'oeuvreで食卓に。
    さっぱりといただけたようです!


    もうすぐ・・・自然の長野県産のマツタケも出回り始めます。
    山菜採り名人と【きのこ採り】に出かけますが
    【マツタケ】だけは
    おひとりで出かけて行くのですよ(苦笑)

    古海の里にも【マツタケ】の出る藪があるようですが
    連れて行ってくれません。
    大事な森の恵みは
    自分で開拓して見つかったものですからね。

    昨年、
    【舞茸】を見つけた小学生のお母さんは
    「まだ、出ていないの?」って
    聞くようですが・・・
    子どもはすっかり忘れていて
    「ママが見てくればいいじゃん。」と。

    お年寄りの言う「孫・子にも教えるなッ。」は、
    子どもからは逆のようですね?!
    うーーーーッ、矛盾!

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