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届いた【いちじく】〜タルト〜になりました
更新 : 2015/10/23 8:34
信州は今、
次から次へといろいろな種類のりんごが収獲されていますが
そんな中、
佐賀県に住む学生時代の友だちから希少な黒いちじくが届きました。
とっても甘くてそのままいただいていましたが
【タルト】にしてみました。
濃厚ないちじくの薫りと甘味は
お客さまにご提供する前にmagoのおやつでお腹の中に行っちゃいました！
日本では珍しい黒いちじくで【幻のいちじく】と言われているそうで
フランスでは一般的。
生産する果樹園が増えているとのことなので
これから楽しみな果物のひとつとなりそうです。
そろそろ、旬も終わりを向かえるいちじくも
カムループスの夕食時の付け合わせで
＜無花実のフリット＞が登場しています。関連する周辺観光情報
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