３.１１　５年前に起きた東北大地震の日。
オーナーシェフの誕生日なのですが
この日をきっかけに
静かに祝いをする程度にしていますが
石巻市の漁師の友だちから
「元気に仕事をしているよ。誕生日だったね。食べて！」と、
岩牡蠣を送ってくれました。

震災直後に
米やバスタオルやカップラーメン、運動靴、Ｔシャツなど
送ってもらって嬉しかったよッて・・・・。
何もできない歯がゆさに
飛んで行って片付けのボランテイアに参加しようと企画しましたが
「今は、避難所にいるからもう少し先になったら来て。」と。

なんだかんだでもう、５年の月日が流れ
電話の声もいつもの友だちの声に戻っていました。
そして
気遣いの岩牡蠣は
たいせつな人と食べたいと思います。

kamloopsも国際的になって来ました。
本日も
フランス人の美しいご婦人がお泊まりです。

はい、綺麗な標準の日本語をお話になられます。
今、東京で「フランス語」を教えていらっしゃるとのこと。

フランス語でクチコミを投稿して下さった２月のお客さまに
返信を代筆して打ちこんでいただきました。

なんと、素晴らしいコミュニケーションでしょう。。。