宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
グースベリー(赤すぐり)がたわわに実っています
更新 : 2016/7/1 16:02
カムループスの猫の額ほどの庭先に
たわわに真っ赤な≪赤すぐり≫が実のっています。
レッドカーラントとも言われ
カムループスでも
compote煮にして、お口直しのソルベとして
食卓に登場ます。
このまま、真っ赤な色が残されると嬉しいのですが
残念ながら
火を通すと紫色になってしまう〜(;一_一)
でも
酸味のある美味しさは格別です。
ほんの少しですが
今年はジャムで登場します。
お楽しみに〜♪
1g1円で≪ブルーベリー摘み取り≫ができますよ。
カムループスにお申し出て下さい。
道ばたに実のる≪にがいちご≫
キイチゴの形のニガイチゴですが食べると苦味があるので
名前の由来となったようです
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