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賄い飯～鮎ごはん～日本海に流れ込む小さな川の贈り物
更新 : 2016/7/15 0:31
鮎友釣りが解禁となって早速、カムループスの太公望は≪鮎釣り≫です。
地元の友だちと
名もない河川に釣行です。
どしゃぶりが収まり、流れもいつも通りになると
橋の上から≪食み痕≫を探しだして、釣り竿を持つのですが・・・
今年は雪融け水が少ないので、
鮎もなかなか釣れにくいようです。。。。
貴重な初鮎は≪鮎ごはん≫にして賄い食でいただきました。
たくさん釣れるとお客さまの食材として登場しますが・・・。
大義名分「川に仕入れに行って来る。」と、
言い残して出かけて行くのは言うまでもありません(；一_一)
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